Saftige eplecidermuffins med kanel
Lær hvordan du lager deilige eplecidermuffins med denne enkle oppskriften. Perfekt til frokost, dessert eller som en søt snack. Enkel å lage og full av smak!
Foto av ANTONI SHKRABA production på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ss natron
- 2 egg
- 1.2 dl smør, smeltet
- 1.2 dl eplecider
- Topping:
- 4.7 dl pisket krem
- 1 ss malt kanel
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ss natron
- 2 egg
- 1.2 dl smør, smeltet
- 1.2 dl eplecider
- Topping:
- 4.7 dl pisket krem
- 1 ss malt kanel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør 12 muffinsformer.
- Bland mel og natron i en stor bolle.
- Pisk egg, smeltet smør og eplecider sammen i en liten bolle.
- Hell eggeblandingen over melblandingen og rør til en jevn røre.
- Fordel røren i muffinsformene, fyll hver ca. 2/3 fulle.
- Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 20 minutter.
- Overfør til en avkjølingsrist og la avkjøle helt.
- Pynt muffinsene med pisket krem.
- Strø kanel på toppen.
Om denne retten
Disse eplecidermuffinsene er et deilig smaksunivers som tar deg rett til eplehagens sødme og høstens varme krydderduft. Oppskriften er inspirert av tradisjonen for å bruke ferske, lokale råvarer i bakverket, og er et must for dem som elsker en balansert søt-sur smaksopplevelse.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets eplecider for best smaksresultat. Ikke nøl med å erstatte vanlig melk med syrnet melk eller yoghurt for en enda fuktigere og mer smakfull muffins. Ha ekstra øye på baketiden, da muffinsene kan bli tørre om de står for lenge.
Serveringsforslag
Disse søte, krydrede muffinsene passer perfekt til en varm kopp kaffe eller te på en høstdag. Serveres gjerne med en skvett ekstra eplecider og noen sprø eplebiter for kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige eplecidermuffins med kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige eplecidermuffins med kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige eplecidermuffins med kanel?▼
Total tilberedningstid for Saftige eplecidermuffins med kanel er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige eplecidermuffins med kanel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige eplecidermuffins med kanel?▼
En porsjon av Saftige eplecidermuffins med kanel inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
