Eple- og rispilaf med ristet mandel
Lær hvordan du lager en deilig eplerispilaf med ristede mandler. En enkel og smakfull rett som passer til enhver anledning.
Om denne retten
Dette enkle risbollmøtet med eplejuice og ristet mandel gir en uventet, men fantastisk sammensetning av sødme, sprøhet og fylde. Inspirert av den klassiske persiske risretten pilaf, byr denne lette, vegetarvennlige vridningen på et tradisjonelt tema - perfekt for en hverdagskveld eller en enkel middag med gjester.
Ingredienser
- 1 spiseskje smør
- 1/4 løk, finhakket
- 1/4 Golden Delicious eple, finhakket
- 4,7 dl eplejuice
- 4,7 dl beriket langkornet instantris
- 0,6 dl skivede mandler, ristet
Ingredienser
- 1 spiseskje smør
- 1/4 løk, finhakket
- 1/4 Golden Delicious eple, finhakket
- 4,7 dl eplejuice
- 4,7 dl beriket langkornet instantris
- 0,6 dl skivede mandler, ristet
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor kjele smelter du smør og steker løk og epler over middels varme til de er myke. Tilsett eplejuice, øk varmen til høy, og kok opp. Rør inn ris. Dekk til og fjern fra varmen. La det stå i 5 minutter. Fjern lokket og rør inn ristet mandel. Server.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne epler for best smak og tekstur.
- 2Forvarme stekepannen grundig før du rister mandlene, for jevn og gyllen farge.
- 3Sjekk at risen er gjennomkokt før servering - la den stå litt ekstra om nødvendig.
Serveringsforslag
Server den lune, luftige pilaf-en med en frisk, grønn salat og et glass lett, fruktig hvitvin for å løfte fram de deilige, syrlige epletonene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eple- og rispilaf med ristet mandel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eple- og rispilaf med ristet mandel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eple- og rispilaf med ristet mandel?▼
Total tilberedningstid for Eple- og rispilaf med ristet mandel er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eple- og rispilaf med ristet mandel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eple- og rispilaf med ristet mandel?▼
En porsjon av Eple- og rispilaf med ristet mandel inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
