Eple- og pæresalat med honning-lime vinaigrette
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull fruktsalat med epler og pærer, toppet med en honning-lime vinaigrette. Perfekt for sommerdager eller som sunn dessert.
Ingredienser
- 3 epler, hakket
- 3 pærer, hakket
- 2 ferskener, kjernet og hakket
- Saften av 2 lime
- 0.6 dl honning
- 0.6 dl ferske mynteblader, revet
Ingredienser
- 3 epler, hakket
- 3 pærer, hakket
- 2 ferskener, kjernet og hakket
- Saften av 2 lime
- 0.6 dl honning
- 0.6 dl ferske mynteblader, revet
Slik gjør du:
- Ha epler, pærer og ferskenbiter i en stor bolle.
- Press saften av limene over frukten.
- Tilsett honning og mynteblader.
- Venn alt godt sammen for å dekke frukten med dressingen.
- Server umiddelbart eller avkjøl til den skal serveres.
Om denne retten
Denne friske og fargerike eple- og pæresalaten er et deilig og nærende mellommåltid, eller en perfekt avslutning på et festmåltid. Kombinasjonen av søte og saftige frukter, som får enda mer dybde av den syrlige limejuicen og den kremete honningen, gjør denne salaten til en sann sommernytelse. Den er like enkel å lage som den er nydelig å se på.
Tips og Varianter
- 1Bruk et utvalg av epler og pærer for å få en variert konsistens og smak – gode alternativer er Gala, Honeycrisp eller Fuji-epler, og Bartlett eller Anjou-pærer.
- 2Skjær fruktene i grove terninger for et sprøere uttrykk, eller riv dem grovt for en mer smoothie-aktig tekstur.
- 3La salaten trekke litt før servering, slik at smakene får smeltet sammen.
Serveringsforslag
Denne salaten er en fantastisk avsluttende dessert, særlig på en varm sommerdag. Server den gjerne sammen med en skje pisket krem eller vaniljeis for en ekstra kremet og søt kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eple- og pæresalat med honning-lime vinaigrette?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eple- og pæresalat med honning-lime vinaigrette. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eple- og pæresalat med honning-lime vinaigrette?▼
Total tilberedningstid for Eple- og pæresalat med honning-lime vinaigrette er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eple- og pæresalat med honning-lime vinaigrette vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eple- og pæresalat med honning-lime vinaigrette?▼
En porsjon av Eple- og pæresalat med honning-lime vinaigrette inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
