Eple- og havregrynskjeks
Lær hvordan du lager deilige applesauce havregrøt kjeks. En sunn og enkel oppskrift perfekt for frokost eller snack. Perfekt for helårssmaking!
Om denne retten
Disse delikate, sprø kjeksene er et perfekt uttrykk for den norske tradisjonen med å kombinere søt frukt og nærende havregryn. Oppskriften, som stammer fra et århundregammelt norsk slektskokebokskrift, lar eplenes friske syrlige noter smelte sammen med den fyldige, rugpregede smaken av havre. Perfekt til ettertraktede kaffekos eller som hjemmelaget julegave.
Ingredienser
- 0,8 dl smør, myknet
- 1,6 dl pakket brunt sukker
- 1/2 teskje malt kanel
- 1/4 teskje natron
- 1 egg
- 1,2 dl eplesaus
- 3 dl hvetemel
- 3 dl havregryn
Ingredienser
- 0,8 dl smør, myknet
- 1,6 dl pakket brunt sukker
- 1/2 teskje malt kanel
- 1/4 teskje natron
- 1 egg
- 1,2 dl eplesaus
- 3 dl hvetemel
- 3 dl havregryn
Fremgangsmåte
- 1Pisk smøret til det er kremaktig i en bolle. Tilsett brunt sukker, kanel og natron. Rør godt sammen. Bland inn eplesaus og egg. Tilsett melet litt etter litt. Rør inn havregryn.
- 2Sett deigen i klatter på ugreide bakepapirkledde stekebrett. Stek ved 190 grader Celsius i 8 til 10 minutter, eller til de er lett gyldne. Nyt!
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk en god kvalitets eplesaus, gjerne hjemmelaget, for best mulig smaksopplevelse.
- 2Tips 2: Ikke nøl med å bytte ut deler av hvetemelet med mer havregryn for en ekstra nøtteaktig tekstur.
- 3Tips 3: Kjek deigen litt før du former den, så den holder formen bedre under steking.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer utmerket sammen med en kopp krydret, varm eplesider eller et glass iskaldt melk. Prøv også å anrette dem pent på et fat sammen med litt karamelliserte nøtter og tørket frukt for en ekstra festlig touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eple- og havregrynskjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eple- og havregrynskjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eple- og havregrynskjeks?▼
Total tilberedningstid for Eple- og havregrynskjeks er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eple- og havregrynskjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eple- og havregrynskjeks?▼
En porsjon av Eple- og havregrynskjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
