Frisk eple- og appelsinsalat med ingefærsirup
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull eple- og appelsinsalat med hjemmelaget ingefærsirup. Perfekt som lett dessert eller sunn snack.
Foto av Paolo Bici på Pexels
Ingredienser
- 4 navleappelsiner
- 4 blodappelsiner
- 3 ss honning
- 1 cm ingefær, i tynne skiver
- 1 grønt eple, i tynne skiver
- 1 rødt eple, i tynne skiver
Ingredienser
- 4 navleappelsiner
- 4 blodappelsiner
- 3 ss honning
- 1 cm ingefær, i tynne skiver
- 1 grønt eple, i tynne skiver
- 1 rødt eple, i tynne skiver
Slik gjør du:
- Skjær av endene på navle- og blodappelsinene. Fjern deretter skallet og den hvite hinnen. Arbeid over en bolle, og skjær langs begge sidene av hver membran med en skrellekniv for å fjerne segmentene, slik at de faller ned i bollen. Kast eventuelle frø.
- Press saften ut av membranene og hell den over i en liten bolle (du skal ha omtrent 2.5 dl saft).
- Kok opp den reserverte appelsinsaften, honning og ingefær i en liten kjele over middels varme.
- La det småkoke til det blir sirupsaktig, ca. 8 til 10 minutter.
- La sirupen avkjøle helt; kast ingefæren.
- Vend inn sirupen med appelsinene og eplene.
Om denne retten
Frisk eple- og appelsinsalat med ingefærsirup er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer navleappelsiner, blodappelsiner, honning og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk eple- og appelsinsalat med ingefærsirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk eple- og appelsinsalat med ingefærsirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk eple- og appelsinsalat med ingefærsirup?▼
Total tilberedningstid for Frisk eple- og appelsinsalat med ingefærsirup er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk eple- og appelsinsalat med ingefærsirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk eple- og appelsinsalat med ingefærsirup?▼
En porsjon av Frisk eple- og appelsinsalat med ingefærsirup inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
