Eple- og appelsinsalat
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull eple-appelsin salat. Perfekt som lett dessert eller sunn snack, ideell for sommeren.
Om denne retten
Eple- og appelsinsalat er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer navleoranger, blodoranger, spiseskjeer honning og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 4 navleoranger
- 4 blodoranger
- 3 spiseskjeer honning
- 1 cm ingefær, tynne skiver
- 1 grønt eple, tynne skiver
- 1 rødt eple, tynne skiver
Ingredienser
- 4 navleoranger
- 4 blodoranger
- 3 spiseskjeer honning
- 1 cm ingefær, tynne skiver
- 1 grønt eple, tynne skiver
- 1 rødt eple, tynne skiver
Fremgangsmåte
- 1Skjær av endene på navle- og blodoransjene, og fjern deretter skallet og den hvite pithen. Arbeid over en bolle, og skjær langs begge sidene av hver membran med en skrellekniv for å fjerne segmentene, slik at de faller ned i bollen. Kast eventuelle frø. Press saften ut av membranene og hell den over i en liten bolle (du skal ha omtrent 1 kopp med saft).
- 2Kok opp den reserverte appelsinsaften, honning og ingefær i en liten kjele over middels varme. La det småkoke til det blir sirupsaktig, ca. 8 til 10 minutter. La det avkjøle helt; kast ingefæren. Vend inn sirupen med appelsinene og eplene.
- 3Fotograf: Anna Williams
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eple- og appelsinsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eple- og appelsinsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eple- og appelsinsalat?▼
Total tilberedningstid for Eple- og appelsinsalat er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eple- og appelsinsalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eple- og appelsinsalat?▼
En porsjon av Eple- og appelsinsalat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
