Enkle tunfiskkaker
Lær hvordan du lager enkle og deilige tunfiskkaker på kort tid. Perfekt for en rask lunsj eller middag. Enkel oppskrift for hele familien.
Om denne retten
Disse enkle tunfiskkakene er en klassisk og smakfull forrett som bringer oss tilbake til en tid da enkle, hjemmelagede retter var selve kjernen i den norske mattradisjonen. Med sin velsmakende kombinasjon av saftig tunfisk, parmesanost og krydrete brødsmuler, representerer de en komfortabel og nostalgisk smak av Norge.
Ingredienser
- 2 egg
- 2 teskjeer sitronsaft
- 3 spiseskjeer revet Parmesanost
- 10 spiseskjeer brødsmuler med italienske krydder
- 3 (5 ounces) bokser tunfisk, drenert
- 3 spiseskjeer finhakket løk
- En klype malt svart pepper
- 3 spiseskjeer vegetabilsk olje
Ingredienser
- 2 egg
- 2 teskjeer sitronsaft
- 3 spiseskjeer revet Parmesanost
- 10 spiseskjeer brødsmuler med italienske krydder
- 3 (5 ounces) bokser tunfisk, drenert
- 3 spiseskjeer finhakket løk
- En klype malt svart pepper
- 3 spiseskjeer vegetabilsk olje
Fremgangsmåte
- 1Pisk egg og sitronsaft i en bolle; rør inn Parmesanost og brødsmuler for å lage en pasta. Vend inn tunfisk og løk til det er godt blandet. Krydre med svart pepper. Form tunfiskblandingen til åtte 1 tomme tykke burgere.
- 2Varm opp vegetabilsk olje i en stekepanne over middels varme; stek burgerne til de er gyldne og sprø, ca. 5 minutter på hver side.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun høykvalitets tunfisk for best mulig resultat\nVær forsiktig så du ikke oversteker kakene - de skal være gyldne og sprø på utsiden, men saftige inni\nLegg gjerne kakene i kjøleskapet i 30 minutter før steking for å gjøre dem enklere å håndtere
Serveringsforslag
Disse tunfiskkakene passer utmerket som en lett og smakfull forrett, servert med en frisk salat og et glass krisp, norsk hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle tunfiskkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle tunfiskkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle tunfiskkaker?▼
Total tilberedningstid for Enkle tunfiskkaker er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle tunfiskkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle tunfiskkaker?▼
En porsjon av Enkle tunfiskkaker inneholder omtrent 220 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
