Enkle sjokoladetrøfler med kremost
Lær hvordan du lager enkle og deilige sjokoladetrøfler hjemme med vår steg-for-steg oppskrift. Perfekt som gave eller nytelse til enhver anledning.
Foto av Jonathan Borba på Pexels
Ingredienser
- 340 g semisøte sjokoladeknapper
- 225 g fettfri kremost, myknet
- 7 dl melis
- 1 ts instant kaffepulver
- 1 ts fettfri melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl søt malt sjokolade eller usøtet kakaopulver
Ingredienser
- 340 g semisøte sjokoladeknapper
- 225 g fettfri kremost, myknet
- 7 dl melis
- 1 ts instant kaffepulver
- 1 ts fettfri melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl søt malt sjokolade eller usøtet kakaopulver
Slik gjør du:
- Smelt sjokoladeknappene i en stor mikrobølgeovnsbolle på full effekt. Rør godt hvert 30. sekund til sjokoladen er helt smeltet og glatt. Sett til side.
- Med en elektrisk mikser på middels hastighet, pisk den fettfrie kremosten til den er glatt.
- Tilsett gradvis melisen, og pisk til det er godt blandet.
- Løs opp instant kaffepulveret i den fettfrie melken, og rør det inn i kremostblandingen.
- Tilsett vaniljeekstrakt og den smeltede sjokoladen. Bland godt.
- Sett blandingen i kjøleskapet i omtrent 15 minutter, eller til den er fast nok til å formes.
- Form blandingen til kuler på ca. 2,5 cm i diameter.
- Sikt den søte, malte sjokoladen eller kakaopulveret over trøffelkulene.
- Oppbevar trøflene i kjøleskapet til servering.
Om denne retten
Disse enkle, men utrolig lekre trøflene er en mektig kombinasjon av rik, mørk sjokolade og fløyelsmyk kremost. Oppskriften er en perfekt blanding av klassisk sjokoladetradisjon og moderne, uimotståelig dessert. Trøflene er et flott alternativ til tunge kaker, og passer som en sofistikert og dekadent avslutning på et måltid eller en hyggelig sammenkomst med venner.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kremosten er perfekt myknet før du begynner, slik at du får en jevn og glatt konsistens.
- 2Bytt ut den søte, malte sjokoladen med kakaopulver hvis du foretrekker en mindre søt variant.
- 3Rull trøflene raskt mellom hendene for å få dem perfekt runde.
Serveringsforslag
Server de velsmakende trøflene sammen med en kopp nytraktet kaffe eller en krydret te for en fullstendig sanselig opplevelse. De passer også utmerket til et glass av en fyldig, mørk portvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle sjokoladetrøfler med kremost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle sjokoladetrøfler med kremost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle sjokoladetrøfler med kremost?▼
Total tilberedningstid for Enkle sjokoladetrøfler med kremost er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle sjokoladetrøfler med kremost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle sjokoladetrøfler med kremost?▼
En porsjon av Enkle sjokoladetrøfler med kremost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
