Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 2.4 dl brunt sukker
- 280 g saltineknekkebrød
- 340 g halv-søt sjokoladeknapper
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 2.4 dl brunt sukker
- 280 g saltineknekkebrød
- 340 g halv-søt sjokoladeknapper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- I en liten kjele over middels høy varme smelter du smør sammen med brunt sukker. La det koke opp, og fjern deretter fra varmen.
- Legg knekkebrødene (med salt-siden opp) på et stekebrett med bakepapir. Hell smør- og sukkermiksen jevnt over knekkebrødene.
- Stek i forvarmet ovn i 5 minutter.
- Ta ut av ovnen og strø sjokoladeknappene over knekkebrødene. Stek i ytterligere 5 minutter.
- Ta ut av ovnen og la sjokoladen smelte litt før du sprer den jevnt utover. La kjeksene avkjøles helt før du bryter dem i biter.
Om denne retten
Disse enkle toffee-kjeksene er en tidløs konfekt som kombinerer sprøtt og søtt. Oppskriften stammer fra tante Olaug, som alltid hadde et stort fat av dem fremme når familien samlet seg til juletider. Nå kan du lett lage disse morsomme sjokoladekjeksene hjemme og glede både stor og liten.
Tips og Varianter
- 1Bruk saltineknekkebrød for best resultat – de sprø kjeksene bidrar til den perfekte teksturen.
- 2Rør smøret og sukkeret grundig sammen før du heller det over kjeksene, slik at toffeen får en jevn konsistens.
- 3Pass på at du ikke steker kjeksene for lenge – de skal være møre, men ikke for mørke i kantene.
Serveringsforslag
Disse søte og sprø toffee-kjeksene passer perfekt å servere sammen med en kopp varm sjokolade eller kaffe. Legg gjerne et stort fat fremme til jul og la gjestene forsyne seg fritt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle toffee-kjeks med sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle toffee-kjeks med sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle toffee-kjeks med sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Enkle toffee-kjeks med sjokolade er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle toffee-kjeks med sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle toffee-kjeks med sjokolade?▼
En porsjon av Enkle toffee-kjeks med sjokolade inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
