Enkle sjokoladetrekte jordbær
Lær hvordan du lager deilige sjokoladebelagte jordbær på en enkel måte. Perfekt som dessert eller snacks for sommeren.
Om denne retten
Disse enkle, men forførende sjokoladetrekte jordbærene er en klassisk dessert med et elegant og raffinert uttrykk. Oppskriften stammer fra det amerikanske sørstetens tradisjon for å lage sjokolademousseterte jordbær, en deilig kombina sjon av søte, saftige bær og kremet, mørk sjokolade. Perfekt for en romantisk date eller som et søtt avslutningspoeng på en middag med venner.
Ingredienser
- 1. 1 pose (340 gram) semisøte sjokoladeknapper (for eksempel Hershey's®), delt
- 1 pose (340 gram) melkesjokoladeknapper (for eksempel Hershey's®), delt
- 2 pakker store jordbær (ca. 454 gram)
Ingredienser
- 1. 1 pose (340 gram) semisøte sjokoladeknapper (for eksempel Hershey's®), delt
- 1 pose (340 gram) melkesjokoladeknapper (for eksempel Hershey's®), delt
- 2 pakker store jordbær (ca. 454 gram)
Fremgangsmåte
- 1Bland 1/2 kopp semisøte sjokoladeknapper og 1/2 kopp melkeschokoladeknapper i et dobbelkoker over småkoking av vann; rør hyppig, og skrap ned sidene med en slikkepott av gummi for å unngå at det brenner seg, til det er smeltet, 3 til 5 minutter. Ta av varmen; rør inn resten av de semisøte og melkeschokoladeknappene.
- 2Legg et bakepapir på et stekebrett.
- 3Hold jordbærene i stilkene og dypp dem i den smeltede sjokoladen til alle sider er jevnt dekket. Plasser de dyppede jordbærene på bakepapiret.
- 4Sett jordbærene i kjøleskapet til sjokoladetrekket har stivnet, omtrent 2 timer.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk både mørk og melkesjokolade for å få den ideelle balansen av sødme og fylde.
- 2Tips 2: Dypp jordbærene raskt og kontrollert for å unngå at sjokoladetrekket blir for tykt og ujevnt.
- 3Tips 3: La jordbærene stivne i kjøleskapet i minst 2 timer for at sjokoladen får en deilig, fast konsistens.
Serveringsforslag
Server de sjokoladetrekte jordbærene som de er, eller legg dem på en seng av mør, fløyelsmyk vaniljekrem. En slice frisk, sitrusaktig kake eller et glass boblevin vil løfte opplevelsen enda mer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle sjokoladetrekte jordbær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle sjokoladetrekte jordbær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle sjokoladetrekte jordbær?▼
Total tilberedningstid for Enkle sjokoladetrekte jordbær er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle sjokoladetrekte jordbær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle sjokoladetrekte jordbær?▼
En porsjon av Enkle sjokoladetrekte jordbær inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
