Sjokoladetrukne jordbær
Lær hvordan du lager deilige sjokoladetrukne jordbær på en enkel måte. Perfekt som dessert eller snacks.
Foto av Jonathan Borba på Pexels
Ingredienser
- 340 g mørk sjokoladeknapper, delt
- 340 g melkesjokoladeknapper, delt
- 2 pakker store jordbær (ca. 900 g)
Ingredienser
- 340 g mørk sjokoladeknapper, delt
- 340 g melkesjokoladeknapper, delt
- 2 pakker store jordbær (ca. 900 g)
Slik gjør du:
- Smelt 1 dl mørk sjokoladeknapper og 1 dl melkesjokoladeknapper i en dobbelkjele over kokende vann. Rør ofte og skrap ned sidene med en slikkepott for å unngå at det brenner seg, til sjokoladen er smeltet (3-5 minutter).
- Ta kjelen av varmen. Rør inn resten av de mørke og melkesjokoladeknappene til alt er smeltet og glatt.
- Legg et bakepapir på et stekebrett.
- Hold jordbærene i stilkene og dypp dem i den smeltede sjokoladen til alle sider er jevnt dekket.
- Plasser de dyppede jordbærene på bakepapiret.
- Sett jordbærene i kjøleskapet til sjokoladetrekket har stivnet, omtrent 2 timer.
Om denne retten
Disse enkle, men forførende sjokoladetrukne jordbærene er en klassisk dessert med et elegant og raffinert uttrykk. Den deilige kombinasjonen av søte, saftige bær og kremet, mørk sjokolade er perfekt for en romantisk date eller som et søtt avslutningspunkt på en middag med venner.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk både mørk og melkesjokolade for å få den ideelle balansen av sødme og fylde.
- 2Tips 2: Dypp jordbærene raskt og kontrollert for å unngå at sjokoladetrekket blir for tykt og ujevnt.
- 3Tips 3: La jordbærene stivne i kjøleskapet i minst 2 timer for at sjokoladen får en deilig, fast konsistens.
Serveringsforslag
Server de sjokoladetrukne jordbærene som de er, eller legg dem på en seng av mør, fløyelsmyk vaniljekrem. Et glass boblevin vil løfte opplevelsen enda mer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladetrukne jordbær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladetrukne jordbær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladetrukne jordbær?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladetrukne jordbær er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladetrukne jordbær vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladetrukne jordbær?▼
En porsjon av Sjokoladetrukne jordbær inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
