Enkle sjokoladekrakkede kjeks
Oppskrift på myke og sprø sjokoladekrakkede kjeks. Perfekt for en søt snack eller dessert. Enkel å lage for alle nivåer.
Om denne retten
Disse sjokoladekrakkede kjeksene er et must-bake for sjokoladeelskere. Oppskriften gir en praktisk og morsom måte å lage hjemmelagde kjeks med en deilig sjokoladesmak og sprø, krakkeleringsoverflate. Utformet etter en klassisk amerikansk oppskrift, egner disse seg perfekt både som et koselig kaffekos eller som bidrag til bakedagen med vennene.
Ingredienser
- 1. 1 (515 gram) pakke djevelens matbakeblanding
- 1,2 dl smørsmakende fettstoff
- 1 spiseskje vann
- 2 egg
- 2,4 dl melis
Ingredienser
- 1. 1 (515 gram) pakke djevelens matbakeblanding
- 1,2 dl smørsmakende fettstoff
- 1 spiseskje vann
- 2 egg
- 2,4 dl melis
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader C (375 grader F). Smør bakearkene.
- 2I en middels stor bolle, pisk sammen fettstoffet, vannet og eggene. Tilsett kakeblandingen, og bland til det er jevnt.
- 3Rull deigen til kuler på størrelse med valnøtter, og rull kulene i melis. Plasser kokiene med 2 tommers mellomrom på de forberedte bakearkene. Stek i den forvarmede ovnen i 10 minutter.
- 4Disse er best å servere samme dag, ettersom melisen blir absorbert av kokiene og gir dem et pastellignende utseende. Dette kan rettes opp ved å støve kokiene med melis igjen.
Tips og Varianter
- 1Bruk smørsmakende margarin for optimal tekstur og smak.
- 2Sørg for ikke å oversteke - de skal være sprø på utsiden, men myke inni.
- 3Bruk en matskalp eller vått fingrene for å forme deigkulene jevne og runde.
Serveringsforslag
Disse sjokoladekjeksene passer utmerket til en kopp kaffe eller te. Servér dem alene, eller som en del av et bakverk-utvalg med ulike kaker og småkaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle sjokoladekrakkede kjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle sjokoladekrakkede kjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle sjokoladekrakkede kjeks?▼
Total tilberedningstid for Enkle sjokoladekrakkede kjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle sjokoladekrakkede kjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle sjokoladekrakkede kjeks?▼
En porsjon av Enkle sjokoladekrakkede kjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
