Enkle sjokoladekrakelerte kjeks
Oppskrift på myke og sprø sjokoladekrakelerte kjeks. Perfekt for en søt snack eller dessert. Enkel å lage for alle nivåer.
Foto av Melissa Huntsman på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) Devil's Food kakeblanding
- 1.2 dl smørsmakende matfett
- 1 ss vann
- 2 egg
- 2.4 dl melis
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) Devil's Food kakeblanding
- 1.2 dl smørsmakende matfett
- 1 ss vann
- 2 egg
- 2.4 dl melis
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør bakeark.
- I en middels stor bolle, pisk sammen matfettet, vannet og eggene. Tilsett kakeblandingen, og bland til det er jevnt.
- Rull deigen til kuler på størrelse med valnøtter.
- Rull kulene i melis.
- Plasser kjeksene med 5 cm mellomrom på de forberedte bakearkene. Stek i den forvarmede ovnen i 10 minutter.
Om denne retten
Disse sjokoladekrakelerte kjeksene er et must-bake for sjokoladeelskere. Oppskriften gir en praktisk og morsom måte å lage hjemmelagde kjeks med en deilig sjokoladesmak og sprø, krakkelert overflate. Utformet etter en klassisk amerikansk oppskrift, egner disse seg perfekt både som et koselig kaffekos eller som bidrag til bakedagen med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk smørsmakende margarin for optimal tekstur og smak.
- 2Sørg for ikke å oversteke – de skal være sprø på utsiden, men myke inni.
- 3Bruk en matskje eller fukt fingrene for å forme deigkulene jevne og runde.
Serveringsforslag
Disse sjokoladekjeksene passer utmerket til en kopp kaffe eller te. Server dem alene, eller som en del av et bakverk-utvalg med ulike kaker og småkaker. Disse er best å servere samme dag, ettersom melisen blir absorbert av kjeksene og gir dem et pastellignende utseende. Dette kan rettes opp ved å drysse kjeksene med melis igjen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle sjokoladekrakelerte kjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle sjokoladekrakelerte kjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle sjokoladekrakelerte kjeks?▼
Total tilberedningstid for Enkle sjokoladekrakelerte kjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle sjokoladekrakelerte kjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle sjokoladekrakelerte kjeks?▼
En porsjon av Enkle sjokoladekrakelerte kjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
