Enkle sitronkjeks
Oppskrift på deilige og enkle sitronkaker, perfekte for sommerdager. Rask å lage og full av frisk sitronsmak. Prøv denne enkle oppskriften i dag!
Om denne retten
Disse sitronkjeksene er en forfriskende bakst som bringer sommeren rett hjem i kjøkkenet. De enkle, men smaksrike ingrediensene gjør dem perfekte for både hverdagskaffen og den store kakebordet. Kjenner du som jeg at det aller meste smaker litt bedre med et stikk av sitron?
Ingredienser
- 1. 1 (515 gram) pakke sitronkakemiks
- 2 egg
- 0,8 dl vegetabilsk olje
- 1 teskje sitronekstrakt
- 0,8 dl melis til pynt
Ingredienser
- 1. 1 (515 gram) pakke sitronkakemiks
- 2 egg
- 0,8 dl vegetabilsk olje
- 1 teskje sitronekstrakt
- 0,8 dl melis til pynt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2Hell kakeblandingen i en stor bolle. Rør inn egg, olje og sitronekstrakt til det er godt blandet.
- 3Form små teskjeer av deigen og legg dem i en bolle med melis. Rull dem rundt til de er lett dekket.
- 4Når de er melisdekte, legg dem på et ugreiet bakepapir.
- 5Stek i 6 til 9 minutter i den forvarmede ovnen. Bunnen vil være lysbrun, og innsiden vil være seig.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å bruke litt ekstra sitronekstrakt for en enda mer intens sitronsmak.\nPynt gjerne kjeksene med litt finrevet sitronskall for et friskt og dekorativt preg.\nFor et ekstra sprøtt resultat, kan du rulle deigkulene i melis like før steking.
Serveringsforslag
Disse sitronkjeksene er et fantastisk alternativ til den klassiske sjokoladekjeksen. Prøv dem gjerne sammen med en kremet vaniljekesam eller en kopp av din yndlingsteen for en skikkelig søt og oppiggende stund.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle sitronkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle sitronkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle sitronkjeks?▼
Total tilberedningstid for Enkle sitronkjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle sitronkjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle sitronkjeks?▼
En porsjon av Enkle sitronkjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
