Enkle røykfylte penne og kjøttboller
Oppskrift på enkel og smakfull røykfylt penne med kjøttboller, perfekt for en rask og smakfull middag
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle retten kombinerer den fantastiske konsistensen og smaken av tradisjonelle penne-pasta med krydrete, møre kjøttboller. Oppskriften har en nordisk vri, inspirert av de rike røyksmakene i norsk matkultur. Et utmerket hverdagsvalg som kan tilberedes på bare 15 minutter!
Ingredienser
- 1 eske Barilla® Pronto™ Penne
- 7,1 dl vann
- 10 frosne kjøttboller
- 2,4 dl Barilla® Marinara-saus
- 1,2 dl ferdiglaget BBQ-saus
- Salt og svart pepper etter smak
- 0,6 dl grønn løk, skivet
- 1,2 dl Cheddarost, revet
- 1,2 dl koriander
Ingredienser
- 1 eske Barilla® Pronto™ Penne
- 7,1 dl vann
- 10 frosne kjøttboller
- 2,4 dl Barilla® Marinara-saus
- 1,2 dl ferdiglaget BBQ-saus
- Salt og svart pepper etter smak
- 0,6 dl grønn løk, skivet
- 1,2 dl Cheddarost, revet
- 1,2 dl koriander
Fremgangsmåte
- 1Hell hele pakken med pasta i en stor stekepanne (ca. 30 cm i diameter).
- 2Hell 3 kopper kaldt vann i pannen, slik at vannet dekker pastaen.
- 3Skru på platen på høy varme og sett en timer på 10 minutter (valgfritt: tilsett litt salt etter smak).
- 4Etter 5 minutter, tilsett kjøttboller og RØR for å blande.
- 5Med omtrent ett minutt igjen, tilsett begge sausene og KRYDRE med salt og pepper, og RØR forsiktig for å blande.
- 6Fjern stekepannen fra varmen og Pynt med løk, ost og koriander. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk BBQ-saus med en god røyksmak for ekstra dybde i smaken
- 2Vurder å steke kjøttballene lett på forhånd for en sprøere tekstur
- 3Dra nytte av de smakfulle restene i stekepannen og bland dem godt inn i pastaen
Serveringsforslag
Serveres best med et friskt, grønt salat og et glass av din favoritthvitvinsort for å balansere de kraftige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle røykfylte penne og kjøttboller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle røykfylte penne og kjøttboller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle røykfylte penne og kjøttboller?▼
Total tilberedningstid for Enkle røykfylte penne og kjøttboller er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle røykfylte penne og kjøttboller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle røykfylte penne og kjøttboller?▼
En porsjon av Enkle røykfylte penne og kjøttboller inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
