Ingredienser
- 1 pakke penne
- 7.1 dl vann
- 10 frosne kjøttboller
- 2.4 dl marinara-saus
- 1.2 dl BBQ-saus
- Salt etter smak
- Svart pepper etter smak
- 0.6 dl grønn løk, skivet
- 1.2 dl cheddarost, revet
- 1.2 dl frisk koriander
Ingredienser
- 1 pakke penne
- 7.1 dl vann
- 10 frosne kjøttboller
- 2.4 dl marinara-saus
- 1.2 dl BBQ-saus
- Salt etter smak
- Svart pepper etter smak
- 0.6 dl grønn løk, skivet
- 1.2 dl cheddarost, revet
- 1.2 dl frisk koriander
Slik gjør du:
- Hell hele pakken med pasta i en stor stekepanne (ca. 30 cm i diameter).
- Hell 7.1 dl kaldt vann i pannen, slik at vannet dekker pastaen.
- Skru på platen på høy varme og sett en timer på 10 minutter. Tilsett litt salt etter smak.
- Etter 5 minutter, tilsett kjøttboller og rør for å blande.
- Med omtrent ett minutt igjen av koketiden, tilsett begge sausene. Krydre med salt og pepper, og rør forsiktig for å blande.
- Fjern stekepannen fra varmen. Pynt med grønn løk, ost og koriander. Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle retten kombinerer den fantastiske konsistensen og smaken av tradisjonell penne-pasta med krydrede, møre kjøttboller. Oppskriften har en nordisk vri, inspirert av de rike røyksmakene i norsk matkultur. Et utmerket hverdagsvalg som kan tilberedes på bare 30 minutter!
Tips og Varianter
- 1Bruk BBQ-saus med en god røyksmak for ekstra dybde i smaken.
- 2Vurder å steke kjøttbollene lett på forhånd for en sprøere tekstur.
- 3Dra nytte av de smakfulle restene i stekepannen og bland dem godt inn i pastaen.
Serveringsforslag
Serveres best med en frisk, grønn salat og et glass av din favoritthvitvin for å balansere de kraftige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Røykfylt penne med kjøttboller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Røykfylt penne med kjøttboller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Røykfylt penne med kjøttboller?▼
Total tilberedningstid for Røykfylt penne med kjøttboller er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Røykfylt penne med kjøttboller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Røykfylt penne med kjøttboller?▼
En porsjon av Røykfylt penne med kjøttboller inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
