Enkle nøttekjeks
Oppskrift på enkle nut kjeks med ristede nøtter og søt smak. Perfekt som snacks eller dessert. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Disse enkle, men utrolig smaksrike nøttekjeksene er en perfekt påskehilsen til venner og familie. Inspirert av den tradisjonelle norske skogbunn-oppskriften, men med en moderne vri som får nøttene til å skinne. Perfekt som søt avslutning på et festmåltid eller som ledsager til ettermiddagskaffen.
Ingredienser
- 1,2 dl smør
- 4,7 dl Basic Kokie Bland
- 1 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1,2 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 1,2 dl smør
- 4,7 dl Basic Kokie Bland
- 1 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1,2 dl hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 180 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Smelt smør over lav varme og rør det inn i Basic Kokie Bland.
- 3Pisk forsiktig egg og tilsett i blandingen. Rør inn vanilje og nøtter.
- 4Stek i 12 til 15 minutter til de er gylne. La dem avkjøle i et par minutter før du fjerner dem fra bakepapiret og legger dem på rist for å avkjøle helt.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, sprø valnøtter for best resultat.
- 2La kjeksene avkjøles på rist i noen minutter før servering for at de skal holde seg myke og sprø.
- 3Forvarm ovnen grundig - dette gir den perfekte gyldne overflaten.
Serveringsforslag
Nyt nøttekjeksene sammen med en frisk, bærsaft eller et glass krydret eplepunch for en deilig smaksopplevelse. De passer også fantastisk til en kopp kremet vaniljekaffe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle nøttekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle nøttekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle nøttekjeks?▼
Total tilberedningstid for Enkle nøttekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle nøttekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle nøttekjeks?▼
En porsjon av Enkle nøttekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
