Enkle muffins
Oppskriften på de enkleste muffinsene som er perfekte for nybegynnere. Rask, enkel og smakfull dessert eller frokostbakst.
Om denne retten
Disse enkle, men deilige muffinsene er en smaksrik klassiker som passer perfekt til ethvert kaffekos. Oppskriften er tradisjonell norsk, med en deilig kombinasjon av kremete rømme og det selvhevende melet som gir dem en luftig og myk tekstur. Uansett om du serverer dem til kaffen på en søndag eller har dem med på en piknik, vil de glede både store og små.
Ingredienser
- 1. 1. 2 staver (2,4 dl) margarin, myknet
- 2. 2,4 dl rømme
- 3. 4,7 dl selvhevende mel
- 4. Koke- eller matlagingsspray
Ingredienser
- 1. 1. 2 staver (2,4 dl) margarin, myknet
- 2. 2,4 dl rømme
- 3. 4,7 dl selvhevende mel
- 4. Koke- eller matlagingsspray
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 33. I en elektrisk mikser, pisk margarin og rømme til en jevn blanding. Tilsett melet og bland godt.
- 4Hell store skjeer med deigen i en muffinsform som er sprayet med matlagingsspray eller er kledd med muffinsformer.
- 5Stek i 15 til 20 minutter, eller til toppene på muffinsene er gyldne.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at margarinen er ordentlig myknet før du begynner å blande - det gjør deigen mye enklere å arbeide med.
- 2Prover gjerne å bruke litt vaniljekrem istedenfor rømme for en enda fyldigere smak.
- 3For en lekker krumkake-effekt, kan du drysse litt kanel og sukker over toppen av muffinsene like før steking.
Serveringsforslag
Disse muffinsene passer perfekt sammen med en stor kopp kaffe eller te, og kan med fordel serveres sammen med litt syltetøy eller kremost for en ekstra smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle muffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle muffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle muffins?▼
Total tilberedningstid for Enkle muffins er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle muffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle muffins?▼
En porsjon av Enkle muffins inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
