Enkle maismuffins
Lær å lage deilige, myke maismuffins med vår enkle oppskrift. Perfekt til frokost, lunsj eller som tilbehør til middagen. Rask og smakfull bakst!
Om denne retten
Disse maismuffinsene er en klassisk, men litt utradisjonell bakst. Maismel gir dem en deilig, myk og saftig konsistens, samtidig som de er rask å lage. De passer perfekt til frokost, lunsj eller som et lite tilbehør til middagen. Prøv dem gjerne til en varm suppe eller salat.
Ingredienser
- 2,4 dl maismel
- 2,4 dl hvetemel
- 0,8 dl sukker
- 2 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1 egg, pisket
- 0,6 dl rapsolje
- 2,4 dl melk
Ingredienser
- 2,4 dl maismel
- 2,4 dl hvetemel
- 0,8 dl sukker
- 2 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1 egg, pisket
- 0,6 dl rapsolje
- 2,4 dl melk
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Smør muffinsformen eller kle den med papirformer.
- 2I en stor bolle, bland sammen maismel, hvetemel, sukker, bakepulver og salt. Tilsett egg, olje og melk; rør forsiktig for å blande det hele. Fordel røren i de forberedte muffinsformene.
- 3Stek ved 200 grader Celsius i 15 til 20 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren når den settes inn i en muffins.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en visp for å få luftig og klumpfri muffinsmasse.
- 2Passer fint å erstatte noe av maismel med polentamel for en enda mer maisig smak.
- 3Pass på å ikke oversteke muffinene, da blir de fort tørre. Trekk de ut av ovnen så snart de er gylne og en kakepinne kommer ren.
Serveringsforslag
Servér muffinsene varme, gjerne med litt smør, ost eller syltetøy. De passer perfekt til en kopp varm kaffe eller te.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle maismuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle maismuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle maismuffins?▼
Total tilberedningstid for Enkle maismuffins er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle maismuffins vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkle maismuffins?▼
En porsjon av Enkle maismuffins inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
