Ingredienser
- 2.5 dl maismel
- 2.5 dl hvetemel
- 0.75 dl sukker
- 2 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1 egg, pisket
- 0.5 dl rapsolje
- 2.5 dl melk
Ingredienser
- 2.5 dl maismel
- 2.5 dl hvetemel
- 0.75 dl sukker
- 2 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1 egg, pisket
- 0.5 dl rapsolje
- 2.5 dl melk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Smør muffinsformen eller kle den med papirformer.
- I en stor bolle, bland sammen maismel, hvetemel, sukker, bakepulver og salt.
- Tilsett egg, olje og melk; rør forsiktig for å blande det hele.
- Fordel røren i de forberedte muffinsformene.
- Stek ved 200 °C i 15 til 20 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren når den settes inn i en muffins.
Om denne retten
Disse maismuffinsene er en klassisk, men litt utradisjonell bakst. Maismel gir dem en deilig, myk og saftig konsistens, samtidig som de er raske å lage. De passer perfekt til frokost, lunsj eller som et lite tilbehør til middagen. Prøv dem gjerne til en varm suppe eller salat.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en visp for å få luftig og klumpfri muffinsmasse.
- 2Passer fint å erstatte noe av maismel med polentamel for en enda mer maisete smak.
- 3Pass på å ikke oversteke muffinsene, da blir de fort tørre. Trekk dem ut av ovnen så snart de er gylne og en kakepinne kommer ren.
Serveringsforslag
Server muffinsene varme, gjerne med litt smør, ost eller syltetøy. De passer perfekt til en kopp varm kaffe eller te.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle maismuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle maismuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle maismuffins?▼
Total tilberedningstid for Enkle maismuffins er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle maismuffins vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkle maismuffins?▼
En porsjon av Enkle maismuffins inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
