Enkle lima bønner
Oppskrift på enkle og smakfulle lima bønner, perfekte for en rask og sunn middag. Lær hvordan du lager dem enkelt hjemme.
Om denne retten
Enkle lima bønner er en klassisk og nærmest glemt skatt fra den tradisjonelle amerikanske kjøkkenhagen. Disse spreke, grønne bønnene med en kremet tekstur utgjør selve kjernen i denne enkle, men deilige retten. Ved å koke dem i en krydret kyllingbuljong får de en fyldig og kompleks smak som garantert vil glede både gaumen og sjelen.
Ingredienser
- Koking spray
- 1/2 middels løk, finhakket
- 3,6 dl kyllingbuljong
- 1 (455 gram) pakke frosne baby lima-bønner
Ingredienser
- Koking spray
- 1/2 middels løk, finhakket
- 3,6 dl kyllingbuljong
- 1 (455 gram) pakke frosne baby lima-bønner
Fremgangsmåte
- 1Varm opp en stor kjele over middels varme, og spray med matlagingsspray. Surr løk til den er myk og gjennomsiktig. Hell i kyllingbuljong, og kok opp. Tilsett lima bønner, og nok vann til å dekke dem. Kok opp igjen, reduser deretter varmen til lav, dekk til, og la småkoke i 30 minutter, til bønnene er møre.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst ferskt eller fryst tilfanget av baby lima-bønner for best kvalitet og smak.
- 2For en ekstra kremet konsistens kan du mose litt av bønnene mot kjøtgryta mot slutten av koketiden.
- 3Trykk fersk sitronskive over bønnene rett før servering for å oppfriske smaken.
Serveringsforslag
De enkle lima-bønnene passer perfekt som vegetarisk hovedrett, servert med sprøstekt bacon, fersk parmesan og knasende ristet brød. En frisk, grønn salat og et glass tørr, hvitvin kompletterer retten.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle lima bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle lima bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle lima bønner?▼
Total tilberedningstid for Enkle lima bønner er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle lima bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle lima bønner?▼
En porsjon av Enkle lima bønner inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
