Enkle havrekjeks med tranebær og kokos
Oppskrift på deilige og enkle tyttebær-kokos havregryn kjeks. Perfekt som sunn snacks eller frokosttillegg. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Enkle havrekjeks med tranebær og kokos er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer usøtet eplesaus, usøtet kokosflak, tranebær og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
Ingredienser
- 3,6 dl usøtet eplesaus
- 2,4 dl usøtet kokosflak
- 2,4 dl tranebær
- 2,4 dl havregryn
- 2,4 dl hvitt fullkornsmel
- 2 eggehviter
- 1 spiseskje honning (valgfritt)
- 1 1/2 teskje kanel (valgfritt)
- 1 teskje natron
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje salt
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 3,6 dl usøtet eplesaus
- 2,4 dl usøtet kokosflak
- 2,4 dl tranebær
- 2,4 dl havregryn
- 2,4 dl hvitt fullkornsmel
- 2 eggehviter
- 1 spiseskje honning (valgfritt)
- 1 1/2 teskje kanel (valgfritt)
- 1 teskje natron
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje salt
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en bakeplate.
- 2Bland eplesaus, kokos, tranebær, havregryn, mel, eggehviter, honning, kanel, natron, bakepulver, salt og vaniljeekstrakt i en stor bolle til det er godt blandet. Sett teskjeer av røren med 2 tommers mellomrom på den forberedte bakeplaten.
- 3Stek i den forvarmede ovnen til kantene er gylne, ca. 12 til 15 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle havrekjeks med tranebær og kokos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle havrekjeks med tranebær og kokos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle havrekjeks med tranebær og kokos?▼
Total tilberedningstid for Enkle havrekjeks med tranebær og kokos er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle havrekjeks med tranebær og kokos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle havrekjeks med tranebær og kokos?▼
En porsjon av Enkle havrekjeks med tranebær og kokos inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
