Enkle fruktpinwheelere
Oppskrift på enkle og smakfulle frukt-pinnehjul, perfekte som sunn snacks eller dessert for hele familien. Rask å lage og fargerik.
Om denne retten
Disse fruktpinwheel-ene er et deilig og enkelt bakverk som lar deg leke deg med ulike smaker og kombinasjoner. Den luftige butterdeigen og det søte syltetøyet skaper en herlig balanse mellom det sprø og det myke, og egner seg perfekt både til kaffen, barnebursdagen eller den litt mer høytidelige anledningen.
Ingredienser
- 1. 1 ferdig tintet butterdeigplate (halvparten av en pakke på 490 gram)
- 2. 1,2 dl sukker (omtrent)
- 3. 1,2 dl (omtrent) syltetøy eller marmelade
Ingredienser
- 1. 1 ferdig tintet butterdeigplate (halvparten av en pakke på 490 gram)
- 2. 1,2 dl sukker (omtrent)
- 3. 1,2 dl (omtrent) syltetøy eller marmelade
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200°C. Kjevle ut paideigen på arbeidsflaten for å fjerne folder. Pensle deigen med vann. Begynn ved én kant og rull deigen tett sammen til en julekake. Skjær deigen i runde, generøse skiver på ca. 0,6 cm tykkelse. Legg sukker på en tallerken og trykk én skive inn i sukkeret. Plasser skiven med sukkeret opp på bakepapir, og legg enden under. Gjenta med resten av deigen. Trykk midten av hver skive med fingeren for å lage en liten hule. Fyll hver hule med 1 teskje syltetøy. Strø over ekstra sukker. Stek kakene til de er gyldne, ca. 20 minutter. Avkjøl på rist. (Kan forberedes 6 timer i forveien.)
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du kjevler ut deigen jevnt slik at den ruller seg pent sammen. Bruk gjerne syltetøy eller marmelade med litt syrlig smak for å balansere søtheten. Fordel syltetøyet jevnt i hulene, men ikke fyll for mye slik at det renner ut under steking.
Serveringsforslag
Nyt de varme pinwheel-ene med en klatt kremost eller en kugle vaniljeis. De passer utmerket sammen med en kopp friskbrygg kaffe eller som en avslappende dessert etter et godt måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle fruktpinwheelere?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle fruktpinwheelere. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle fruktpinwheelere?▼
Total tilberedningstid for Enkle fruktpinwheelere er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle fruktpinwheelere vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle fruktpinwheelere?▼
En porsjon av Enkle fruktpinwheelere inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
