Enkle crescent-danske boller
Lær hvordan du lager deilige crescent danish boller med vår enkle oppskrift. Perfekt til frokost eller brunch, rask å lage og uimotståelig gode!
Om denne retten
Disse enkle crescent-danske bollene er en tradisjonell norsk bakverk som kombinerer det mørke, smakfulle kremostet med en frisk sitronstrimmel og sødme fra syltetøyet. De er som små buttery croissanter, bare enda bedre! Perfekt som kos på en helgefrokost eller til hygge med venner over en kaffekopp.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (8 oz) kremost, myknet
- 2. 1,2 dl sukker
- 3. 1 spiseskje sitronsaft
- 4. 2 bokser (8 oz hver) Pillsbury® ferdigkjølte croissantdeig eller 2 bokser (8 oz hver) Pillsbury® Crescent Recipe Creations® ferdigkjølt jevn deigplate
- 5. 4 teskjeer SMUCKER'S® syltetøy eller gelé
- 6. 1,2 dl melis
- 7. 1 teskje vanilje
- 8. 2 til 3 teskjeer melk
Ingredienser
- 1. 1 pakke (8 oz) kremost, myknet
- 2. 1,2 dl sukker
- 3. 1 spiseskje sitronsaft
- 4. 2 bokser (8 oz hver) Pillsbury® ferdigkjølte croissantdeig eller 2 bokser (8 oz hver) Pillsbury® Crescent Recipe Creations® ferdigkjølt jevn deigplate
- 5. 4 teskjeer SMUCKER'S® syltetøy eller gelé
- 6. 1,2 dl melis
- 7. 1 teskje vanilje
- 8. 2 til 3 teskjeer melk
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp ovnen til 175 grader Celsius. I en liten bolle, bland kremost, sukker og sitronsaft; pisk til glatt.
- 22. Croissantdeig: Rull ut deigen; del den i 8 rektangler; trykk godt langs perforasjonene for å forsegle. Oppskriftsskaping: Rull ut deigen; kutt den i 8 rektangler.
- 33. Smør hver rektangel med omtrent 2 spiseskjeer kremostblanding. Rull hver, start fra den lengste siden; klem godt sammen kantene og endene for å forsegle. Strekk forsiktig hver rull til ca. 25 cm.
- 44. På en stor, ikke-smurt bakeplate, form hver rull til en spiral med skjøten på innsiden, og stikk enden under. Lag en dyp fordypning i midten av hver rull; fyll med 1/2 teskje syltetøy.
- 55. Stek ved 175 grader Celsius i 20 til 25 minutter, eller til de er dyp gyldne. I en liten bolle, bland alle ingrediensene til glasuren, og tilsett nok melk for ønsket konsistens til å kunne dryppe. Drypp over de varme rullene.
Tips og Varianter
- 1Bruk kremost ved romtemperatur for en jevn og kremakviss blanding.
- 2La ikke deigen få for mye luft når du ruller den ut - det vil gi en tettere og luftigere bolle.
- 3Bruk gjerne et tyktflytende syltetøy eller gelé som holder formen i midten av bollen.
Serveringsforslag
Disse dejlige crescent-danske bollene er best når de serveres lune, med en god kopp norsk kaffe ved siden av. De passer også perfekt til en søt champagnefrokost eller som en uventetet dessert etter en middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle crescent-danske boller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle crescent-danske boller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle crescent-danske boller?▼
Total tilberedningstid for Enkle crescent-danske boller er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle crescent-danske boller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle crescent-danske boller?▼
En porsjon av Enkle crescent-danske boller inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
