Enkle danske boller med kremost og syltetøy
Lær hvordan du lager deilige danske boller med kremost og syltetøy med vår enkle oppskrift. Perfekt til frokost eller brunsj, rask å lage og uimotståelig gode!
Foto av Mick Victor på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (225 g) kremost, myknet
- 1.2 dl sukker
- 1 ss sitronsaft
- 2 bokser (à 225 g) ferdigkjølt croissantdeig
- 4 ts syltetøy eller gelé
- 1.2 dl melis
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 til 3 ts melk
Ingredienser
- 1 pakke (225 g) kremost, myknet
- 1.2 dl sukker
- 1 ss sitronsaft
- 2 bokser (à 225 g) ferdigkjølt croissantdeig
- 4 ts syltetøy eller gelé
- 1.2 dl melis
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 til 3 ts melk
Slik gjør du:
- Varm opp ovnen til 175 grader Celsius. I en liten bolle, bland kremost, sukker og sitronsaft; pisk til glatt.
- Rull ut croissantdeigen; del den i 8 rektangler; trykk godt langs perforasjonene for å forsegle.
- Smør hver rektangel med omtrent 2 ss kremostblanding. Rull hver, start fra den lengste siden; klem godt sammen kantene og endene for å forsegle. Strekk forsiktig hver rull til ca. 25 cm.
- På en stor, ikke-smurt bakeplate, form hver rull til en spiral med skjøten på innsiden, og stikk enden under. Lag en dyp fordypning i midten av hver rull; fyll med 1/2 ts syltetøy.
- Stek ved 175 grader Celsius i 20 til 25 minutter, eller til de er dyp gyldne. I en liten bolle, bland melis, vaniljeekstrakt og melk til en glasur med ønsket konsistens. Drypp glasuren over de varme bollene.
Om denne retten
Disse enkle danske bollene er et deilig bakverk som kombinerer den myke, smakfulle kremosten med en frisk sitronnote og sødme fra syltetøyet. De er som små smøraktige croissanter, bare enda bedre! Perfekt som kos på en helgefrokost eller til hygge med venner over en kaffekopp.
Tips og Varianter
- 1Bruk kremost ved romtemperatur for en jevn og kremet blanding.
- 2Ikke la deigen få for mye luft når du ruller den ut - det vil gi en tettere og luftigere bolle.
- 3Bruk gjerne et tyktflytende syltetøy eller gelé som holder formen i midten av bollen.
Serveringsforslag
Disse deilige danske bollene er best når de serveres lune, med en god kopp kaffe ved siden av. De passer også perfekt til en søt brunsj eller som en uventet dessert etter en middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle danske boller med kremost og syltetøy?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle danske boller med kremost og syltetøy. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle danske boller med kremost og syltetøy?▼
Total tilberedningstid for Enkle danske boller med kremost og syltetøy er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle danske boller med kremost og syltetøy vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle danske boller med kremost og syltetøy?▼
En porsjon av Enkle danske boller med kremost og syltetøy inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
