Enkle brødskiver av brød med havregryn
Lær hvordan du lager myke og smakfulle rugbrødssnurrer med en enkel oppskrift. Perfekt til frokost eller som snacks.
Om denne retten
Disse enkle, næringsrike brødskivene med havregryn er en klassisk norsk bakst som er perfekt for en kosekveld hjemme. Oppskriften ble utviklet av en familie på vestlandet som ville finne en sunn, næringsrik måte å få i seg fiberrike havregryn på. Resultatet er denne gylne, luftige brødlompen som er like god til frokost som til et mellommåltid.
Ingredienser
- 1. 1 ½ kopper hvetemel (all-purpose mel)
- 2. 2,4 dl hvetekli
- 3. 1 ½ spiseskjeer bakepulver
- 4. 1 teskje salt
- 5. 1 egg
- 6. ¼ kopp hvitt sukker
- 7. ¼ kopp rapsolje
- 8. 2 spiseskjeer melk, eller mer etter behov
Ingredienser
- 1. 1 ½ kopper hvetemel (all-purpose mel)
- 2. 2,4 dl hvetekli
- 3. 1 ½ spiseskjeer bakepulver
- 4. 1 teskje salt
- 5. 1 egg
- 6. ¼ kopp hvitt sukker
- 7. ¼ kopp rapsolje
- 8. 2 spiseskjeer melk, eller mer etter behov
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en bakeplate.
- 22. Rør mel, kli, bakepulver og salt sammen i en bolle. Pisk egg, sukker og rapsolje i en separat bolle. Bland eggemiksen inn i de tørre ingrediensene; tilsett nok melk til å få en fast deig. Del deigen i 12 like store deler og form hver del til en rund ball. Legg bollene på den forberedte bakeplaten.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen til de er gylne og sprø, ca. 50 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk fullkornshvetekli for ekstra fiber og nøtteaktig smak\nDel deigen i like store deler for jevn steking\nSkjær brødene på skrå for et dekorativt utseende
Serveringsforslag
Disse brødene er utmerket som en sunne snack med litt ost eller syltetøy. De passer også utmerket til å dyppe i en varm kopp te eller kaffe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle brødskiver av brød med havregryn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle brødskiver av brød med havregryn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle brødskiver av brød med havregryn?▼
Total tilberedningstid for Enkle brødskiver av brød med havregryn er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle brødskiver av brød med havregryn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle brødskiver av brød med havregryn?▼
En porsjon av Enkle brødskiver av brød med havregryn inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
