Saftige bananmuffins
Lær hvordan du lager deilige og enkle bananmuffins. Perfekt til frokost eller som snacks. Rask og enkel oppskrift for alle nivåer.
Foto av Kiara Coll på Pexels
Ingredienser
- Formfett eller bakepapirformer
- 1.8 dl hvetemel
- 1.8 dl sammalt hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 4 modne bananer, most
- 1.2 dl hvitt sukker
- 0.8 dl rapsolje
- 0.6 dl brunt sukker
- 1 egg
Ingredienser
- Formfett eller bakepapirformer
- 1.8 dl hvetemel
- 1.8 dl sammalt hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 4 modne bananer, most
- 1.2 dl hvitt sukker
- 0.8 dl rapsolje
- 0.6 dl brunt sukker
- 1 egg
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Forbered 16 muffinsformer med formfett eller bakepapirformer.
- Sikt sammen hvetemel, sammalt mel, bakepulver, natron og salt i en stor bolle.
- Bland moste bananer, hvitt sukker, rapsolje, brunt sukker og egg i en separat stor bolle.
- Vend bananblandingen forsiktig inn i melblandingen til det akkurat er blandet. Ikke rør for mye.
- Fordel røren jevnt i de forberedte muffinsformene.
- Stek i den forvarmede ovnen i ca. 14 til 16 minutter, eller til muffinsene spretter tilbake når de lett trykkes på i midten.
Om denne retten
Disse enkle bananmuffinsene er et perfekt morgenbekjentskap for den travle hverdagen. Oppskriften er en klassisk favoritt, og de bløte, nærende kakene er perfekte å nyte med en god kopp kaffe eller som mellommåltid når sulten melder seg.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk modne bananer med brune flekker for best smak og tekstur.
- 2Tips 2: Sikt sammen de tørre ingrediensene nøye for luftige muffins.
- 3Tips 3: Ikke overstek muffinsene – pass på at de fortsatt er myke når du tar dem ut av ovnen.
Serveringsforslag
Disse bananmuffinsene er ekstra gode servert lune med et skvett kremet vaniljekesam eller en klatt smørkrem. De passer perfekt som en lett start på dagen, eller kan nytes som et sunt og godt mellommåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige bananmuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige bananmuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige bananmuffins?▼
Total tilberedningstid for Saftige bananmuffins er omtrent 26 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 16 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige bananmuffins vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Saftige bananmuffins?▼
En porsjon av Saftige bananmuffins inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
