Ingredienser
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1.5 ss hvetemel
- 1.2 dl usøtet kakaopulver
- 3 dl melk
- 2 ss smør
- 1 liten klype salt
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1.5 ss hvetemel
- 1.2 dl usøtet kakaopulver
- 3 dl melk
- 2 ss smør
- 1 liten klype salt
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Ha sukker, mel og kakaopulver i en bolle.
- Visp sammen for å fjerne klumper.
- Varm melk, smør og vaniljeekstrakt i en kjele over middels varme til smøret smelter.
- Visp de tørre ingrediensene inn i melken litt etter litt.
- Øk varmen til middels-høy til blandingen begynner å småkoke.
- Kok, under konstant omrøring, i 6 minutter.
- Etter 6 minutter, slå av varmen.
- Visp inn en klype salt.
- Hell den varme blandingen over iskrem eller oppbevar den i lufttette beholdere i kjøleskapet.
Om denne retten
Denne deilige, hjemmelagde sjokoladesausen er en ekte smakssensasjon! Enkel å lage, men utrolig rik og kremet i konsistensen. Den perfekte toppingen til vaniljeis, vafler eller pannekaker, og vil garantert bli en favoritt i familien din.
Tips og Varianter
- 1Bruk kakaopulver av god kvalitet for en enda dypere sjokoladesmak.
- 2Rør inn salt litt etter litt til du finner den perfekte balansen mellom søtt og salt.
- 3La sausen avkjøles litt før servering – den vil da bli enda mer kremet og tykkere.
Serveringsforslag
Server den varme sjokoladesausen over vaniljeis og dryss over noen sprø karamelliserte nøtter. Perfekt til en hyggelig familiemiddag eller en koselig kveldsdessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel hjemmelaget sjokoladesaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel hjemmelaget sjokoladesaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel hjemmelaget sjokoladesaus?▼
Total tilberedningstid for Enkel hjemmelaget sjokoladesaus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel hjemmelaget sjokoladesaus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel hjemmelaget sjokoladesaus?▼
En porsjon av Enkel hjemmelaget sjokoladesaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
