Grillet tri-tip med soyasaus og hvitløk
Enkel og smakfull oppskrift på grillet tri-tip marinert i soyasaus og hvitløk, perfekt for sommergrilling eller helgefeiring. En saftig hovedrett for hele familien.
Foto av wutthichai charoenburi på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl soyasaus
- 0.6 dl olivenolje
- 2 ss vann
- 2 fedd hvitløk, skrelt og hakket
- Nykvernet svart pepper etter smak
- 1.8 kg storfekjøtt tri-tip, skåret i 1.25 cm tykke skiver
Ingredienser
- 0.6 dl soyasaus
- 0.6 dl olivenolje
- 2 ss vann
- 2 fedd hvitløk, skrelt og hakket
- Nykvernet svart pepper etter smak
- 1.8 kg storfekjøtt tri-tip, skåret i 1.25 cm tykke skiver
Slik gjør du:
- Bland soyasaus, olivenolje, vann, hvitløk og pepper i en stor bolle.
- Legg storfekjøttet i marinaden. Dekk til og la det marinere i kjøleskapet i minst 4 timer.
- Forvarm en utendørs grill til høy varme, og pensle risten lett med olje.
- Grill storfebitene i 3 til 5 minutter per side, eller til ønsket stekegrad.
- Kast resten av marinaden.
Om denne retten
Grillet tri-tip med soyasaus og hvitløk er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer soyasaus, olivenolje, vann og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet tri-tip med soyasaus og hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet tri-tip med soyasaus og hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet tri-tip med soyasaus og hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Grillet tri-tip med soyasaus og hvitløk er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet tri-tip med soyasaus og hvitløk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet tri-tip med soyasaus og hvitløk?▼
En porsjon av Grillet tri-tip med soyasaus og hvitløk inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
