Enkelt grillet tri-tip
Oppskrift på enkel og smakfull grillede tri tip, perfekt for sommergrilling eller helgefeiring. Sunn og saftig hovedrett for hele familien.
Om denne retten
Enkelt grillet tri-tip er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer soyasaus, olivenolje, spiseskjeer vann og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 0,6 dl soyasaus
- 0,6 dl olivenolje
- 2 spiseskjeer vann
- 2 fedd hvitløk, skrelt og hakket
- nykvernet svart pepper etter smak
- 1815 gram storfekjøtt tri tip, skåret i 1/2 tommers skiver
Ingredienser
- 0,6 dl soyasaus
- 0,6 dl olivenolje
- 2 spiseskjeer vann
- 2 fedd hvitløk, skrelt og hakket
- nykvernet svart pepper etter smak
- 1815 gram storfekjøtt tri tip, skåret i 1/2 tommers skiver
Fremgangsmåte
- 1I en stor, ikke-reaktiv bolle, bland soyasaus, olivenolje, vann, hvitløk og pepper. Legg storfe tri tip i marinaden. Dekk til, og la det marinere i kjøleskapet i minst 4 timer.
- 2Forvarm en utendørs grill til høy varme, og pensle risten lett med olje.
- 3Grill storfebitene i 3 til 5 minutter per side, eller til ønsket stekegrad. Kast resten av marinaden.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkelt grillet tri-tip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkelt grillet tri-tip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkelt grillet tri-tip?▼
Total tilberedningstid for Enkelt grillet tri-tip er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkelt grillet tri-tip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkelt grillet tri-tip?▼
En porsjon av Enkelt grillet tri-tip inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
