Enkel kalkunchili med bønner
Oppskrift på enkel kalkunchili som er perfekt for en rask og smakfull middag. Enkel å lage og et sunnere alternativ til tradisjonell chili.
Foto av Piotr Arnoldes på Pexels
Ingredienser
- 1.5 ts olivenolje
- 450 g kjøttdeig av kalkun
- 1 løk, hakket
- 4.7 dl vann
- 800 g hermetiske knuste tomater
- 450 g hermetiske kidneybønner, avrent, skylt og most
- 1 ss finhakket hvitløk
- 2 ss chilipulver
- 0.5 ts paprika
- 0.5 ts tørket oregano
- 0.5 ts malt cayennepepper
- 0.5 ts malt spisskummen
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 1.5 ts olivenolje
- 450 g kjøttdeig av kalkun
- 1 løk, hakket
- 4.7 dl vann
- 800 g hermetiske knuste tomater
- 450 g hermetiske kidneybønner, avrent, skylt og most
- 1 ss finhakket hvitløk
- 2 ss chilipulver
- 0.5 ts paprika
- 0.5 ts tørket oregano
- 0.5 ts malt cayennepepper
- 0.5 ts malt spisskummen
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Varm opp oljen i en stor gryte over middels varme.
- Legg kalkunkjøttdeigen i gryten, og kok til den er jevnt brunet.
- Rør inn løk, og kok til den er myk.
- Hell vann i gryten.
- Bland inn tomater, kidneybønner og hvitløk.
- Krydre med chilipulver, paprika, oregano, cayennepepper, spisskummen, salt og pepper.
- Kok opp.
- Skru ned varmen, dekk til, og la det småkoke i 30 minutter.
Om denne retten
Denne kalkunchilien er en smaksrik rett som bringer varme og krydder til middagsbordet. Kombinasjonen av saftig kalkunkjøtt, bønner og tomatenes friske sødme skaper en kompleks og tilfredsstillende smaksopplevelse. Denne enkle, men deilige gryteretten er et perfekt valg for å varme kropp og sjel på en kald kveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk en kjøttdeig med god fettprosent for maksimal saftighet og smak.
- 2Mos kidneybønnene godt for en kraftigere, mer kremaktig konsistens.
- 3For en dypere rødfarge og mer intens chilismak, tilsett litt ekstra chilipulver etter smak.
Serveringsforslag
Server chilien med dampet ris for å runde av de sterke smakene. En klatt rømme eller gresk yoghurt og fersk koriander på toppen gir en deilig kontrast mot den intense chilivarmen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel kalkunchili med bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel kalkunchili med bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel kalkunchili med bønner?▼
Total tilberedningstid for Enkel kalkunchili med bønner er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel kalkunchili med bønner vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel kalkunchili med bønner?▼
En porsjon av Enkel kalkunchili med bønner inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Saktekokt svinekjøtt med aprikoser og ingefær
