Enkel spinatlasagne
Oppskrift på en enkel og velsmakende spinatlasagne, perfekt for en rask og smakfull middag for hele familien
Om denne retten
Enkel spinatlasagne er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ekstra virgin olivenolje, (280 gram) pakker frossen hakket spinat, løk, hakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 1 ss ekstra virgin olivenolje
- 2. 2 (280 gram) pakker frossen hakket spinat
- 3. 1/2 løk, hakket
- 4. 1/2 ts tørket oregano
- 5. 1/2 ts tørket basilikum
- 6. 2 fedd hvitløk, knust
- 7. 1 (900 gram) glass spaghetti saus
- 8. 3,6 dl vann
- 9. 4,7 dl fettfri cottage cheese
- 10. 1 (225 gram) pakke delvis skummet mozzarellaost, revet
- 11. 0,6 dl revet Parmesanost
- 12. 1,2 dl hakket fersk persille
- 13. 1 ts salt
- 14. 1/8 ts svart pepper
- 15. 1 egg
- 16. 225 gram lasagneplater
Ingredienser
- 1. 1 ss ekstra virgin olivenolje
- 2. 2 (280 gram) pakker frossen hakket spinat
- 3. 1/2 løk, hakket
- 4. 1/2 ts tørket oregano
- 5. 1/2 ts tørket basilikum
- 6. 2 fedd hvitløk, knust
- 7. 1 (900 gram) glass spaghetti saus
- 8. 3,6 dl vann
- 9. 4,7 dl fettfri cottage cheese
- 10. 1 (225 gram) pakke delvis skummet mozzarellaost, revet
- 11. 0,6 dl revet Parmesanost
- 12. 1,2 dl hakket fersk persille
- 13. 1 ts salt
- 14. 1/8 ts svart pepper
- 15. 1 egg
- 16. 225 gram lasagneplater
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. I en stor kjele over middels varme sautér spinat, løk, oregano, basilikum og hvitløk i olivenolje. Hell i spaghetti- og vannsaus; la det småkoke i 20 minutter. I en stor bolle blander du cottage cheese, mozzarellaost, Parmesanost, persille, salt, pepper og egg.
- 33. Legg en liten mengde saus i bunnen av en lasagneform. Legg fire ukokte lasagneplater oppå sausen, og dekk med et lag saus. Legg ytterligere fire plater og et lag med halvparten av sausen og osten, og gjenta lagene til alt er brukt opp, og avslutt med saus.
- 44. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i en forvarmet ovn i 55 minutter. Fjern folien og stek i ytterligere 15 minutter. La lasagnen hvile i 10 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel spinatlasagne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel spinatlasagne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel spinatlasagne?▼
Total tilberedningstid for Enkel spinatlasagne er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel spinatlasagne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel spinatlasagne?▼
En porsjon av Enkel spinatlasagne inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
