Enkel ostekake med sjokoladekjeksdeig
Lær hvordan du lager en deilig og enkel ostekake med sjokoladekjeksdeig. Perfekt for enhver anledning og lett å følge med steg-for-steg instruksjoner.
Foto av Angela Khebou på Pexels
Ingredienser
- 2 (225 g) pakker kremost, myknet
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2 (510 g) pakker sjokoladekjeksdeig
Ingredienser
- 2 (225 g) pakker kremost, myknet
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2 (510 g) pakker sjokoladekjeksdeig
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland kremost, sukker, egg og vanilje i en bolle til en jevn og godt blandet masse.
- Fordel én rull med kjeksdeig i bunnen av en 23x33 cm stor ildfast form for å danne bunnen.
- Fordel kremostblandingen jevnt over kjeksdeigbunnen.
- Klyp av små biter av den gjenværende kjeksdeigen og fordel dem over kremostblandingen.
- Stek i den forvarmede ovnen til kremostblandingen har stivnet og kjeksdeigen på toppen er gyllen, ca. 30 til 45 minutter.
- La avkjøle før servering, ca. 30 minutter.
Om denne retten
Denne enkle, men delikate ostekaken har alt som trengs for å tilfredsstille både sjokoladeelskere og de med et forkjærlighet for søtsaker. Den bunnløse deigen av sjokoladekjeks danner en perfekt base for det kremete, vaniljepuddinglignende fyllet, mens de små sjokoladebitene på toppen tilfører en deilig kontrast i tekstur og smak. Retten er like egnet til en koselig kaffekos som til dessert etter en høytidelig middag.
Tips og Varianter
- 1Bruk myknet kremost for en jevn og kremet fylling.
- 2For ekstra smak, prøv å tilsette litt kanel til fyllet.
- 3La kaken kjøle seg godt ned før servering for at den skal stivne ordentlig.
Serveringsforslag
Denne ostekaken passer utmerket sammen med en kopp kaffe eller te, men du kan også servere den med litt bær eller krem for ekstra sødme og friskhet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel ostekake med sjokoladekjeksdeig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel ostekake med sjokoladekjeksdeig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel ostekake med sjokoladekjeksdeig?▼
Total tilberedningstid for Enkel ostekake med sjokoladekjeksdeig er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel ostekake med sjokoladekjeksdeig vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel ostekake med sjokoladekjeksdeig?▼
En porsjon av Enkel ostekake med sjokoladekjeksdeig inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
