Enkel risgrateng med ovnsbaking
Oppskrift på en enkel og smakfull risgrateng som er perfekt for en rask middag. Enkel å lage og full av deilige smaker.
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle risgratèngen er en perfekt hverdagsrett som passer like godt til en rolig middag som til å servere gjester. Med sin kombinasjon av krydder, ost og frisk spinat, er denne retten full av deilige smaker som vil glede hele familien.
Ingredienser
- 2 spiseskjeer smør, pluss litt til formen
- 1 liten løk, finhakket
- En klype cayennepepper
- 1 pakke frossen spinat, tint, avrent og hakket
- 2,4 dl melk
- 2 egg
- 4,7 dl revet skarp cheddarost, pluss ekstra til toppen
- 9,5 dl kokt ris
- 1 teskje ferskhakket persille
- 1 teskje ferskhakket timian
- 1 teskje hakket basilikum
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 2 spiseskjeer smør, pluss litt til formen
- 1 liten løk, finhakket
- En klype cayennepepper
- 1 pakke frossen spinat, tint, avrent og hakket
- 2,4 dl melk
- 2 egg
- 4,7 dl revet skarp cheddarost, pluss ekstra til toppen
- 9,5 dl kokt ris
- 1 teskje ferskhakket persille
- 1 teskje ferskhakket timian
- 1 teskje hakket basilikum
- Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader celsius. Smør en stor ildfast form.
- 2I en stor panne over middels høy varme, surr løk med 2 spiseskjeer smør og cayennepepper til den er gjennomsiktig. Tilsett spinaten og kok i 3 minutter. Sett til side.
- 3I en stor bolle, visp sammen melk og egg.
- 4Tilsett osten, risen, persille, timian, basilikum og spinatblandingen, og bland godt. Krydre med salt og pepper.
- 5Hell blandingen i den forberedte ildfaste formen og strø over ekstra revet ost. Stek i 30 minutter og server rykende varm.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at spinaten er godt avrent før du blander den i – da blir gratèngen ikke for våt.
- 2Du kan bytte ut cheddarosten med en annen fast, gul ost om du foretrekker en annen smak.
- 3For ekstra crunch, dryss noen sprø brødsmuler over toppen før du setter den i ovnen.
Serveringsforslag
Servér risgratèngen med en frisk, grønn salat for en balansert og næringsrik middag. En kjølig, cremet hvitvin eller et glass frisk sitronvann passer også utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel risgrateng med ovnsbaking?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel risgrateng med ovnsbaking. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel risgrateng med ovnsbaking?▼
Total tilberedningstid for Enkel risgrateng med ovnsbaking er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel risgrateng med ovnsbaking vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel risgrateng med ovnsbaking?▼
En porsjon av Enkel risgrateng med ovnsbaking inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
