Enkel quiche med brokkoli og skinke
Oppskrift på en enkel og velsmakende quiche med brokkoli og skinke, perfekt for frokost, lunsj eller middag. Lær hvordan du lager en deilig quiche med få ingredienser.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl melk
- 4 egg
- 1.8 dl hvetemel
- 0.6 dl smør, myknet
- 2.4 dl revet parmesanost
- 1 (285 g) pakke hakket frossen brokkoli, tint og avrent
- 2.4 dl terninger av kokt skinke
- 225 g revet cheddarost
Ingredienser
- 4.7 dl melk
- 4 egg
- 1.8 dl hvetemel
- 0.6 dl smør, myknet
- 2.4 dl revet parmesanost
- 1 (285 g) pakke hakket frossen brokkoli, tint og avrent
- 2.4 dl terninger av kokt skinke
- 225 g revet cheddarost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør en 25 cm paiform lett.
- I en stor bolle, pisk sammen melk, egg, hvetemel, smør og parmesanost. Røren vil være klumpete.
- Rør inn brokkoli, skinke og cheddarost. Hell blandingen i den forberedte paiformen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 50 minutter, til eggene er stivnet og toppen er gyllenbrun.
Om denne retten
Denne enkle quichen er et perfekt måltid som passer til frokost, lunsj eller middag. Kombinasjonen av smakfulle ingredienser som rik melk, smør og nøtteaktig parmesan, sammen med spennende teksturer som mør brokkoli og salt skinke, er en garanti for et tilfredsstillende og mettende måltid.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at brokkolien er godt avrent før den blandes i røren for å unngå at quichen blir for våt.
- 2For en ekstra luftig konsistens, skill eggeplommene fra hvitene og pisk hvitene til stive før du forsiktig folder dem inn i røren.
Serveringsforslag
Denne quichen er en perfekt ledsager til en frisk grønn salat med sitrusvinaigrette eller en enkel tomat- og løksalat. Server gjerne med et glass hvitvin eller en lett øl for å komplementere retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel quiche med brokkoli og skinke?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel quiche med brokkoli og skinke. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel quiche med brokkoli og skinke?▼
Total tilberedningstid for Enkel quiche med brokkoli og skinke er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel quiche med brokkoli og skinke vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel quiche med brokkoli og skinke?▼
En porsjon av Enkel quiche med brokkoli og skinke inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kremet makaroni- og ostegrateng med brokkoli
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
