Ingredienser
- 1 (450 g) boks med kjøleskapskjeks (jumbo)
- 1 (270 g) pakke ferdigstekt pølsekjøtt i smuler
- 0.6 dl hvetemel
- 5.9 dl melk
- Salt etter smak
- Nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1 (450 g) boks med kjøleskapskjeks (jumbo)
- 1 (270 g) pakke ferdigstekt pølsekjøtt i smuler
- 0.6 dl hvetemel
- 5.9 dl melk
- Salt etter smak
- Nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Stek kjeksene i henhold til pakkens anvisninger.
- I mellomtiden, kok pølsekjøttet i en stor stekepanne over middels varme i 5-6 minutter, eller til det er gjennomvarmt. Rør jevnlig.
- Rør inn hvetemelet.
- Tilsett gradvis melken. Kok opp til blandingen koker og tykner, rør kontinuerlig.
- Reduser varmen til middels-lav og la sausen småkoke i 2 minutter, rør hele tiden.
- Krydre med salt og pepper etter smak.
- Del de ferdigstekte kjeksene i to.
- Plasser 2 halve kjeks på hver av de 8 tallerkenene. Topp med omtrent 1/3 kopp saus.
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle pølsegryten er en klassisk amerikansk frokostrett som har funnet veien til mange norske hjem. Ved å kombinere krydret pølsekjøtt med en kremet, pepret saus og sprø kjeks, får du en næringsrik og mettende start på dagen, eller en rask lunsj/middag. Oppskriften er inspirert av tradisjonell "biscuits and gravy" og er enkel å lage med lett tilgjengelige ingredienser.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferdigstekt pølsekjøtt i smuler for en raskere tilberedning, eller stek ferskt pølsekjøtt og smuldre det selv.
- 2Rør inn melet gradvis for å unngå klumper i sausen og sikre en jevn konsistens.
- 3La sausen småkoke i 2 minutter for at smakene skal utvikle seg ordentlig og sausen tykner til perfekt konsistens.
Serveringsforslag
Serveres best umiddelbart mens kjeksene er varme og sprø. Et glass melk eller en kopp varm kaffe passer godt til. For en friskere vri, kan en liten grønn salat serveres ved siden av.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pølsegryte med kjeks og kremet saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pølsegryte med kjeks og kremet saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pølsegryte med kjeks og kremet saus?▼
Total tilberedningstid for Pølsegryte med kjeks og kremet saus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pølsegryte med kjeks og kremet saus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Pølsegryte med kjeks og kremet saus?▼
En porsjon av Pølsegryte med kjeks og kremet saus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
