Enkel ovnsbakt tilapia
Oppskrift på enkel og sunn bakt tilapia. Perfekt for en rask middag med lite arbeid. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne enkle ovnsbakte tilapiaretten er et perfekt eksempel på hvordan man kan lage en næringsrik og smakfull middag med minimalt stell. Kombinasjonen av den milde, flakete tilapiaen og de saftige, ristede grønnsakene gir en balansert og komfortabel rett som passer like godt til en hverdagslig familiemiddag som til å imponere gjester.
Ingredienser
- 1. 4 (113 gram) filéer av tilapia
- 2 teskjeer smør
- 1/4 teskje Old Bay-krydder, eller etter smak
- 1/2 teskje hvitløkssalt, eller etter smak
- 1 sitron, skivet
- 1 (450 gram) pakke frossen blomkål med brokkoli og rød paprika
Ingredienser
- 1. 4 (113 gram) filéer av tilapia
- 2 teskjeer smør
- 1/4 teskje Old Bay-krydder, eller etter smak
- 1/2 teskje hvitløkssalt, eller etter smak
- 1 sitron, skivet
- 1 (450 gram) pakke frossen blomkål med brokkoli og rød paprika
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Smør en 23x33 cm ildfast form.
- 2Legg tilapiafiletene i bunnen av formen og fordel smør over. Krydre med Old Bay-krydder og hvitløksalt. Legg en eller to skiver sitron på hver filet. Plasser de frosne blandede grønnsakene rundt fisken, og krydre lett med salt og pepper.
- 3Dekk formen og stek i 25 til 30 minutter i den forvarmede ovnen, til grønnsakene er møre og fisken flaker lett med en gaffel.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ferdigkrydret Old Bay-krydder for å gi fisken en behagelig, aromatisk smak.
- 2For en sprøere tekstur kan du pensle tilapiaen med litt olje i tillegg til smøret.
- 3Skjær sitronskivene tynne, så de gir en frisk, syrlighet uten å bli for dominerende.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket til å servere med en enkel grønn salat eller nybakt brød for å runde av måltidet. Et glass tørr, hvit vin eller et lett øl vil også komplimentere smakene på en flott måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel ovnsbakt tilapia?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel ovnsbakt tilapia. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel ovnsbakt tilapia?▼
Total tilberedningstid for Enkel ovnsbakt tilapia er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel ovnsbakt tilapia vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel ovnsbakt tilapia?▼
En porsjon av Enkel ovnsbakt tilapia inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
