Enkel ovnsbakt svinekotelett
Oppskrift på enkel og smakfull ovnsstekt svinekotelett, perfekt for en rask og sunn middag. Lett å lage og full av smak.
Om denne retten
Enkel ovnsbakt svinekotelett er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Koking spray, spiseskjeer soyasaus, middels egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. Koking spray
- 2. 3 spiseskjeer soyasaus
- 3. 1 middels egg
- 4. 1 spiseskje vann
- 5. 1/2 teskje hvitløkspulver
- 6. 1 klype malt ingefær
- 7. 2,4 dl brødsmuler
- 8. 4 svinekoteletter
Ingredienser
- 1. Koking spray
- 2. 3 spiseskjeer soyasaus
- 3. 1 middels egg
- 4. 1 spiseskje vann
- 5. 1/2 teskje hvitløkspulver
- 6. 1 klype malt ingefær
- 7. 2,4 dl brødsmuler
- 8. 4 svinekoteletter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Dekk en bakeplate med aluminiumsfolie og spray med matlagingsspray.
- 22. Visp sammen soyasaus, egg, vann, hvitløkspulver og ingefær i en grunn skål. Fordel brødsmuler i en separat grunn skål. Dypp svinekotelettene i eggeblandingen, la overflødig renne av tilbake i skålen. Trykk svinekotelettene ned i brødsmulene til de er jevnt dekket på begge sider. Legg de dekkede kotelettene på den forberedte bakeplaten.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen til kjøttet er gjennomstekt, ca. 50 til 55 minutter. En øyemålstermometer som settes inn i midten skal vise minst 63 grader Celsius (145 grader Fahrenheit).
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel ovnsbakt svinekotelett?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel ovnsbakt svinekotelett. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel ovnsbakt svinekotelett?▼
Total tilberedningstid for Enkel ovnsbakt svinekotelett er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel ovnsbakt svinekotelett vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel ovnsbakt svinekotelett?▼
En porsjon av Enkel ovnsbakt svinekotelett inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
