Enkel ovnsbakt spaghetti squash med parmesan
Oppskrift på enkel og smakfull ovnsbakt spaghetti squash med tomatsaus og parmesan. Perfekt for travle dager, en sunn og deilig middag for hele familien.
Foto av Alesia Kozik på Pexels
Ingredienser
- 2 små spaghetti squash, delt på langs og frø fjernet
- 1 krukke (ca. 740 g) spaghettisaus
- olivenolje
- 1.2 dl ferskrevet parmesanost, eller mer til servering
Ingredienser
- 2 små spaghetti squash, delt på langs og frø fjernet
- 1 krukke (ca. 740 g) spaghettisaus
- olivenolje
- 1.2 dl ferskrevet parmesanost, eller mer til servering
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Legg squashen med skjæreflaten opp på et stekebrett med kant. Pensle den skjærte kanten av squashen med olivenolje for å forhindre uttørking.
- Fordel spaghettisausen jevnt mellom de fire squashhalvdelene.
- Stek i den forvarmede ovnen til squashen er myk og sausen er varm, ca. 60-90 minutter. Steketiden kan variere avhengig av størrelsen på squashen.
- Server squashen med rikelig revet parmesanost.
Om denne retten
Denne enkle retten er et fantastisk eksempel på hvordan man kan bruke spaghetti squash som en sunn, næringsrik erstatter for pasta. Ved å bake squashen i ovnen får den en herlig kremete, trådete konsistens som passer perfekt til den tradisjonelle italienske tomatbaserte sausen. En rett som er ikke bare sunn og næringsrik, men også utrolig smakfull!
Tips og Varianter
- 1Sørg for å velge små, unge spaghetti squash for best resultat – de er mørere og mer smakfulle enn store, overmodne varianter.
- 2For å få en jevn og krydret saus, bruk gjerne en krydderblandet italiensk spaghettisaus fremfor en enkel tomatsaus.
- 3Strø over rikelig med fersk, fintrevet parmesan rett før servering for en deilig, saltaktig smakavrunding.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket som en enkel, men smakfull hverdagsrett. Server den med en enkel salat og et glass tørr hvitvin for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel ovnsbakt spaghetti squash med parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel ovnsbakt spaghetti squash med parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel ovnsbakt spaghetti squash med parmesan?▼
Total tilberedningstid for Enkel ovnsbakt spaghetti squash med parmesan er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel ovnsbakt spaghetti squash med parmesan vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel ovnsbakt spaghetti squash med parmesan?▼
En porsjon av Enkel ovnsbakt spaghetti squash med parmesan inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
