Ovnsbakt kyllingbryst med kreolkrydder
Enkel og sunn oppskrift på ovnsbakt kyllingbryst. Perfekt for en rask middag eller kveldsmat. Saftig og smakfull kylling på under 30 minutter.
Foto av Mateusz Feliksik på Pexels
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 2 ss olivenolje
- 1 ss grovt havsalt
- 1 klype kreolkrydder (f.eks. Tony Chachere's®), eller etter smak
- 1 ss vann, eller etter behov
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 2 ss olivenolje
- 1 ss grovt havsalt
- 1 klype kreolkrydder (f.eks. Tony Chachere's®), eller etter smak
- 1 ss vann, eller etter behov
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C (varmluft).
- Gni kyllingbrystene inn med olivenolje og strø salt og kreolkrydder på begge sider. Plasser kyllingen i en grillrist eller en ildfast form.
- Stek i den forvarmede ovnen i 10 minutter. Snu kyllingen og stek videre til den ikke lenger er rosa i midten, og saften er klar, omtrent 15 minutter til. En steketermometer skal vise minst 74 °C når det settes inn i midten av kyllingen.
- Ta kyllingen ut av formen. Hell vann i formen, mens du skraper opp de brune bitene fra bunnen med en tresleiv. Tilsett mer vann om nødvendig for å løsne de brune bitene; server sammen med kyllingen.
Om denne retten
Ovnsbakt kyllingbryst med kreolkrydder er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer olivenolje, grovt havsalt, vann, eller etter behov. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 4Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt kyllingbryst med kreolkrydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt kyllingbryst med kreolkrydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt kyllingbryst med kreolkrydder?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt kyllingbryst med kreolkrydder er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt kyllingbryst med kreolkrydder vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt kyllingbryst med kreolkrydder?▼
En porsjon av Ovnsbakt kyllingbryst med kreolkrydder inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
