Ingredienser
- 3 dl digestivekjeks, knust
- 0.6 dl sukker
- 1.2 dl smør, smeltet
- 2 (37 g) pakker pisket kremblanding
- 2 (225 g) pakker kremost, myknet
- 6 cl kirsebærbrandy
Ingredienser
- 3 dl digestivekjeks, knust
- 0.6 dl sukker
- 1.2 dl smør, smeltet
- 2 (37 g) pakker pisket kremblanding
- 2 (225 g) pakker kremost, myknet
- 6 cl kirsebærbrandy
Slik gjør du:
- Bland sammen knuste digestivekjeks, smeltet smør og sukker i en middels stor bolle. Rør godt og trykk blandingen ned i bunnen av en 23 cm rund springform.
- I en stor bolle, bland pisket kremblanding som anvist på pakken, og pisk til det er tykt.
- Skjær kremosten i små terninger og legg dem i den piskede kremen, én etter én, mens du pisker.
- Hell i kirsebærbrandyen og pisk i ytterligere 5 minutter på høy hastighet.
- Fordel fyllet i kjeksbunnen og jevn ut toppen.
- Sett kaken i kjøleskapet i 2 til 4 timer, eller til den er stivnet.
Om denne retten
Enkel ostekake med kirsebærbrandy er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer digestivekjeks, knust, sukker, smør, smeltet og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel ostekake med kirsebærbrandy?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel ostekake med kirsebærbrandy. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel ostekake med kirsebærbrandy?▼
Total tilberedningstid for Enkel ostekake med kirsebærbrandy er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel ostekake med kirsebærbrandy vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel ostekake med kirsebærbrandy?▼
En porsjon av Enkel ostekake med kirsebærbrandy inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
