Enkel og smakfull stekepanne-lasagne
En rask og enkel oppskrift på cheesy skillet lasagna, perfekt for en smakfull middag uten mye styr. Lag den på under 30 minutter!
Om denne retten
Denne stekepanne-lasagnen er et enkelt, men smakfullt måltid som bringer litt av den tradisjonelle italienske kjøkkenkunsten rett hjem til ditt eget kjøkken. Med saftige italienske pølser, ferske grønnsaker og den ikoniske Ragu®-sausen, får du her en middag full av autentiske smaker som virkelig vil imponere gjestene dine.
Ingredienser
- 1 spiseskje olivenolje
- 1 middels stor løk, hakket
- 450 gram sterk italiensk pølse
- 1 middels stor rød paprika, hakket
- 4,7 dl skivede sopp
- 1 (680 gram) krukke Ragu® Old World Style® Tradisjonell saus
- 1 (255 gram) pakke uten behov for forkoking av lasagneplater, brutt i store biter
- 2,4 dl vann
- 1/2 teskje knust tørket rosmarin
- 225 gram ricottaost
- 225 gram mozzarellaost med lavt fettinnhold, revet og delt
- 2 spiseskjeer finhakket fersk italiensk persille
Ingredienser
- 1 spiseskje olivenolje
- 1 middels stor løk, hakket
- 450 gram sterk italiensk pølse
- 1 middels stor rød paprika, hakket
- 4,7 dl skivede sopp
- 1 (680 gram) krukke Ragu® Old World Style® Tradisjonell saus
- 1 (255 gram) pakke uten behov for forkoking av lasagneplater, brutt i store biter
- 2,4 dl vann
- 1/2 teskje knust tørket rosmarin
- 225 gram ricottaost
- 225 gram mozzarellaost med lavt fettinnhold, revet og delt
- 2 spiseskjeer finhakket fersk italiensk persille
Fremgangsmåte
- 1Varm opp en stor stekepanne over middels høy varme og tilsett olivenolje. Rør rundt for å dekke bunnen. Tilsett løken og stek til den er gjennomsiktig, ca. 5 minutter. Tilsett pølsen, rød paprika og sopp; stek til kjøttet er gjennomstekt, ca. 5 minutter.
- 2Rør inn Ragu® Old World Style® Traditional-sausen, knuste lasagneplater, vann og rosmarin. Dekk til og skru ned varmen til middels lav.
- 3Kok i 20 minutter, av og til omrøring, til pastaen er al dente. Fjern lokket og tilsett ricotta, to tredjedeler av osten og persille; rør godt sammen. Topp med resten av mozzarellaen og server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst ferske, gode italienske pølser for optimal smak og tekstur.
- 2For en enda fyldigere saus kan du tilsette litt rødvin sammen med Ragu®-sausen.
- 3For å få pastaen perfekt al dente, pass på ikke å overkoke den før du blander den inn i retten.
Serveringsforslag
Denne stekepanne-lasagnen passer utmerket sammen med et friskt salat med balsamicodressing og et godt glas rødvin for en avslappet og smakfull middagsstund.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel og smakfull stekepanne-lasagne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel og smakfull stekepanne-lasagne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel og smakfull stekepanne-lasagne?▼
Total tilberedningstid for Enkel og smakfull stekepanne-lasagne er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel og smakfull stekepanne-lasagne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel og smakfull stekepanne-lasagne?▼
En porsjon av Enkel og smakfull stekepanne-lasagne inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
