Enkel mangopudding med kondensert melk
Lær hvordan du lager en enkel og frisk mango pudding. Perfekt som dessert om sommeren eller når du ønsker noe lett og godt.
Foto av Sohel Rana Ripon på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl varmt vann
- 2.5 dl hvitt sukker
- 2 pakker (à 7 g) gelatinpulver
- 750 g hermetisert mangopuré
- 3.5 dl kondensert melk
- 2.5 dl kaldt vann
Ingredienser
- 2.5 dl varmt vann
- 2.5 dl hvitt sukker
- 2 pakker (à 7 g) gelatinpulver
- 750 g hermetisert mangopuré
- 3.5 dl kondensert melk
- 2.5 dl kaldt vann
Slik gjør du:
- Bland varmt vann, sukker og gelatinpulver i en liten bolle. Rør til sukker og gelatin er helt oppløst.
- Bland mangopuré, kondensert melk og kaldt vann i en stor bolle.
- Hell gelatinblandingen i mangoblandingen og rør godt sammen.
- Sett puddingen i kjøleskapet til den har stivnet, minst 4 timer.
Om denne retten
Denne enkle mangopuddingen er et solglimt fra tropene midt i den norske høsten. De sødmefulle smakene av saftig mango og kremete kondensert melk fører oss rett tilbake til ferieminner i varme, eksotiske strøk. Med bare noen få, enkle ingredienser lager du en luksuriøs dessert som både barn og voksne vil elske.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne, søte mangoer for best resultat.
- 2Gjør puréen jevn og glatt ved å sørge for å mose alle fiber og klumper.
- 3Vær nøye med å la puddingen stivne skikkelig i kjøleskapet før servering, for best konsistens.
Serveringsforslag
Topp mangopuddingen med dine favorittfruktbiter, som friske bringebær, deilige mango-terninger eller sprø kokosflak. Servér gjerne med en deilig kule is eller et glass kald mangojuice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel mangopudding med kondensert melk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel mangopudding med kondensert melk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel mangopudding med kondensert melk?▼
Total tilberedningstid for Enkel mangopudding med kondensert melk er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel mangopudding med kondensert melk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel mangopudding med kondensert melk?▼
En porsjon av Enkel mangopudding med kondensert melk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
