Enkel lasagne med kjøttsaus og tre oster
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull lasagne. Perfekt for travle hverdager, klar på under 1 time. En favoritt blant store og små!
Foto av Büşra Yurt på Pexels
Ingredienser
- 450 g magert kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 1 boks (130 g) sopp, drenert
- 1 glass (795 g) spaghettisaus
- 1 pakke (450 g) cottage cheese
- 2,5 dl lett ricottaost
- 0,6 dl revet parmesanost
- 2 egg
- 1 pakke (450 g) lasagneplater
- 225 g revet mozzarellaost
Ingredienser
- 450 g magert kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 1 boks (130 g) sopp, drenert
- 1 glass (795 g) spaghettisaus
- 1 pakke (450 g) cottage cheese
- 2,5 dl lett ricottaost
- 0,6 dl revet parmesanost
- 2 egg
- 1 pakke (450 g) lasagneplater
- 225 g revet mozzarellaost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en stor stekepanne, stek kjøttdeigen til den er brunet. Rør underveis. Tilsett sopp og løk; stek til løken er gjennomsiktig.
- Rør inn pastasausen, og varm opp.
- I en middels stor bolle, bland cottage cheese, ricottaost, revet parmesanost og egg.
- Fordel et tynt lag med kjøttsaus i bunnen av en 33x23 cm ildfast form.
- Legg lagvis med uoppkokte lasagneplater, osteblandingen, mozzarellaost og kjøttsaus.
- Fortsett lagdelingen til alle ingrediensene er brukt, og spar 1/2 dl mozzarellaost til slutt.
- Dekk formen med aluminiumsfolie.
- Stek i forvarmet ovn i 45 minutter.
- Fjern folien, og strø resten av mozzarellaosten på toppen.
- Stek i ytterligere 15 minutter.
- Ta ut av ovnen, og la den hvile i 10 til 15 minutter før servering.
Om denne retten
Enkel lasagne med kjøttsaus og tre oster er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer magert kjøttdeig av storfe, løk, hakket, boks (130 g) sopp, drenert og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Ikke vask sopp under rennende vann — tørk dem av med en fuktig klut for å bevare teksturen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel lasagne med kjøttsaus og tre oster?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel lasagne med kjøttsaus og tre oster. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel lasagne med kjøttsaus og tre oster?▼
Total tilberedningstid for Enkel lasagne med kjøttsaus og tre oster er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel lasagne med kjøttsaus og tre oster vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel lasagne med kjøttsaus og tre oster?▼
En porsjon av Enkel lasagne med kjøttsaus og tre oster inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kremet makaroni- og ostegrateng med brokkoli
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
