Enkel lasagne I
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull lasagne. Perfekt for travle hverdager, klar på under 1 time. En favoritt blant store og små!
Om denne retten
Enkel lasagne I er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer magert kjøttdeig av storfe, løk, hakket, boks (130 gram) sopp, drenert og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 1 boks (130 gram) sopp, drenert
- 1 glass (795 gram) spaghetti saus
- 1 pakke (455 gram) cottage cheese
- 1 pint delskummet ricottaost
- 0,6 dl revet Parmesanost
- 2 egg
- 1 pakke (455 gram) lasagneplater
- 225 gram revet mozzarellaost
Ingredienser
- 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 1 boks (130 gram) sopp, drenert
- 1 glass (795 gram) spaghetti saus
- 1 pakke (455 gram) cottage cheese
- 1 pint delskummet ricottaost
- 0,6 dl revet Parmesanost
- 2 egg
- 1 pakke (455 gram) lasagneplater
- 225 gram revet mozzarellaost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2I en stor stekepanne, kok og rør inn kjøttdeigen til den er brun. Tilsett sopp og løk; stek til løken er gjennomsiktig. Rør inn pastasausen, og varm opp.
- 3I en middels stor bolle, bland cottage cheese, ricottaost, revet Parmesanost og egg.
- 4Fordel et tynt lag med kjøttsaus i bunnen av en 33x23 cm (13x9 tommer) ildfast form. Legg lag med uoppkokte lasagneplater, osteblandingen, mozzarellaost og kjøttsaus. Fortsett lagdelingen til alle ingrediensene er brukt, og spar 1/2 kopp mozzarellaost til slutt. Dekk formen med aluminiumsfolie.
- 5Stek i forvarmet ovn i 45 minutter. Fjern folien, og strø resten av mozzarellaosten på toppen. Stek i ytterligere 15 minutter. Ta ut av ovnen, og la den stå i 10 til 15 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Ikke vask sopp under rennende vann — tørk dem av med en fuktig klut for å bevare teksturen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel lasagne I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel lasagne I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel lasagne I?▼
Total tilberedningstid for Enkel lasagne I er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel lasagne I vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel lasagne I?▼
En porsjon av Enkel lasagne I inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
