Kremet kylling- og brokkolialfredo
Lær hvordan du lager en smakfull og enkel kylling og brokkoli alfredo. En perfekt rett for travle hverdager, med kremet saus og ferske grønnsaker.
Foto av Biel Heinrich på Pexels
Ingredienser
- 225 g fettuccine eller spaghetti, ukokt
- 4.7 dl ferske brokkolibuketter
- 0.6 dl italiensk dressing
- 455 g benfri og skinnfri kyllingbryst, skåret i bitestore biter
- 4 dl melk
- 115 g kremost, i terninger
- 0.6 dl revet parmesanost
- 0.5 ts tørkede basilikumblader
Ingredienser
- 225 g fettuccine eller spaghetti, ukokt
- 4.7 dl ferske brokkolibuketter
- 0.6 dl italiensk dressing
- 455 g benfri og skinnfri kyllingbryst, skåret i bitestore biter
- 4 dl melk
- 115 g kremost, i terninger
- 0.6 dl revet parmesanost
- 0.5 ts tørkede basilikumblader
Slik gjør du:
- Kok pasta som anvist på pakken.
- Tilsett brokkoli i det kokende vannet de siste 2 minuttene av pastaens koketid.
- Sil av pastaen og brokkolien.
- I mellomtiden varmer du opp dressingen i en stor non-stick panne på middels høy varme.
- Tilsett kylling og kok i 5 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt, rør av og til.
- Rør inn melk, kremost, parmesanost og basilikum.
- Kok opp under konstant omrøring.
- La det koke i 1 til 2 minutter, eller til sausen er godt blandet og gjennomvarmet.
- Tilsett kyllingblandingen i pastaen og brokkolien.
- Vend forsiktig sammen.
Om denne retten
Kylling- og brokkolialfredo er en herlig kombinasjon av mør kylling, ferske brokkolibuketter og en deilig kremet saus. Denne smaksrike retten har sine røtter i italiensk tradisjon, men har blitt en favoritt i norske hjem. Med enkle ingredienser og rask tilberedning er dette et perfekt hverdagsmåltid som også passer like godt til hyggelige middager med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk brokkoli for best smak og konsistens.
- 2Rør sausen godt mens den kokes for å sikre at osten smelter jevnt.
- 3La pastaen koke til den er al dente, som anvist på pakken.
Serveringsforslag
Server kylling- og brokkolialfredoen med en frisk salat til, for eksempel en lettere tomat- og basilikumsalat. Avslutt gjerne med et glass tørr hvitvin for å komplettere denne smaksrike retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kylling- og brokkolialfredo?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kylling- og brokkolialfredo. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kylling- og brokkolialfredo?▼
Total tilberedningstid for Kremet kylling- og brokkolialfredo er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kylling- og brokkolialfredo vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kylling- og brokkolialfredo?▼
En porsjon av Kremet kylling- og brokkolialfredo inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
