Kyllingbryst med parmesan- og majoneskruste
En enkel og smakfull oppskrift på kyllingbryst med en sprø kruste av parmesan og majones. Perfekt for en rask og deilig middag.
Foto av Adriano Bragi på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl majones
- 0.6 dl revet parmesanost
- 4 (ca. 140 g) benfrie, skinnløse kyllingbrysthalvdeler
- 4 ts italiensk-krydret griljermel
Ingredienser
- 1.2 dl majones
- 0.6 dl revet parmesanost
- 4 (ca. 140 g) benfrie, skinnløse kyllingbrysthalvdeler
- 4 ts italiensk-krydret griljermel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 °C.
- Bland majones og revet parmesanost i en middels stor bolle.
- Legg kyllingbrystene på et stekebrett.
- Fordel majonesblandingen jevnt over kyllingen.
- Dryss deretter griljermel over kyllingen.
- Stek i 20 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og har en kjernetemperatur på 70 °C.
Om denne retten
Kyllingbryst med parmesan- og majoneskruste er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer majones, revet parmesanost, italiensk-krydret griljermel. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingbryst med parmesan- og majoneskruste?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingbryst med parmesan- og majoneskruste. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingbryst med parmesan- og majoneskruste?▼
Total tilberedningstid for Kyllingbryst med parmesan- og majoneskruste er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingbryst med parmesan- og majoneskruste vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingbryst med parmesan- og majoneskruste?▼
En porsjon av Kyllingbryst med parmesan- og majoneskruste inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
