Kylling med hvitløk og ingefær
Enkel og smakfull oppskrift på kylling med hvitløk og ingefær, perfekt for en rask og sunn middag. Lett å lage og full av asiatiske smaker.
Foto av Muhammad Khawar Nazir på Pexels
Ingredienser
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 3 fedd knust hvitløk
- 3 ss revet ingefær
- 1 ss olivenolje
- 4 lime, presset saft
Ingredienser
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 3 fedd knust hvitløk
- 3 ss revet ingefær
- 1 ss olivenolje
- 4 lime, presset saft
Slik gjør du:
- Bank kyllingbrystene til en tykkelse på ca. 1,5 cm.
- I en stor plastpose, bland hvitløk, ingefær, olivenolje og limesaft. Lukk posen og rist til alt er godt blandet.
- Åpne posen og legg i kyllingbrystene. Lukk posen igjen og la kyllingen marinere i kjøleskapet i maksimalt 20 minutter.
- Ta kyllingen ut av posen. Grill eller stek den i ovn under grillen. Pensle med marinaden underveis, til kyllingen er gjennomstekt og saften er klar.
- Kast resten av marinaden.
Om denne retten
Denne enkle kyllingretten med hvitløk og ingefær tar oss med på en smakfull reise. Kyllingbrystene får en herlig, asiatisk-inspirert marinade som tilfører både varme og syrlige toner. Retten er rask å lage, men smaker langt mer avansert enn man skulle tro. Det er en perfekt hverdagsrett som også fungerer utmerket til et uformelt middagsselskap.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, finrevet ingefær for en enda mer intens smakseksplosjon.
- 2Mariner kyllingen i god tid for å få best mulig resultat – 20 minutter er perfekt.
- 3Pass på å ikke koke inn marinaden, men kast den når kyllingen er ferdig stekt.
Serveringsforslag
Denne kyllingretten passer utmerket sammen med en enkel salat av ferske grønnsaker, samt en kremet, asiatisk-inspirert saus for ekstra sødme og fylde.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling med hvitløk og ingefær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling med hvitløk og ingefær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling med hvitløk og ingefær?▼
Total tilberedningstid for Kylling med hvitløk og ingefær er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling med hvitløk og ingefær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling med hvitløk og ingefær?▼
En porsjon av Kylling med hvitløk og ingefær inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
