Enkel kremostdansk
Oppskrift på en enkel og smakfull kremostdansk perfekt for frokost eller brunch. Enkel å lage og ideell for enhver anledning.
Om denne retten
Denne kremostdansken er en smaksrik og tradisjonell norsk oppskrift som garantert vil bli en hit på ethvert kaffe- eller sommerbord. Den lette, flaky deigen kombinert med den kremet og sitrusaktige fyllingen gir en utsøkt balanse av teksturer og smaker. Denne klassiske bakelsen er enkel å lage, men allikevel så mye mer enn en vanlig dessert.
Ingredienser
- 1. 1. 2 bokser (ca. 280 g) ferdigkjøpt butterdeig til croissanter
- 2. 2. 2 pakker (ca. 225 g) kremost, i terninger
- 3. 3. 1,8 dl hvitt sukker
- 4. 4. 1 1/2 teskje sitronsaft
- 5. 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 6. 2 teskjeer rømme
- 7. 7. 2,4 dl melis (sukker)
- 8. 8. 1 spiseskje melk
- 9. 9. 1 spiseskje smør, myknet
Ingredienser
- 1. 1. 2 bokser (ca. 280 g) ferdigkjøpt butterdeig til croissanter
- 2. 2. 2 pakker (ca. 225 g) kremost, i terninger
- 3. 3. 1,8 dl hvitt sukker
- 4. 4. 1 1/2 teskje sitronsaft
- 5. 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 6. 2 teskjeer rømme
- 7. 7. 2,4 dl melis (sukker)
- 8. 8. 1 spiseskje melk
- 9. 9. 1 spiseskje smør, myknet
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) bakeform lett.
- 22. Legg bunnen av bakeformen med én boks med croissanter. Klem alle skjøtene sammen for å forsegle.
- 33. I en stor bolle, bland sammen kremost, hvitt sukker, sitronsaft, vaniljeekstrakt og rømme. Fordel fyllet over croissantene. Legg den andre boksen med croissanter oppå fyllet.
- 44. Stek i forvarmet ovn i 20 til 30 minutter.
- 55. I en liten bolle, rør sammen melis, melk og smør. Når wieneren har avkjølt seg, drypp over glasuren.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferdigkjøpt butterdeig for best resultat - det gir en flakende, luftig bunn.\nSkjær kretosten i små terninger for en jevnere tekstur i fyllet.\nTilsett litt sitronsaft for å friske opp den søte kremostfyllingen.
Serveringsforslag
Nyt den kremostdanske tørr med en kald, svart kaffe eller te. For en litt ekstra tvist, prøv den også med en syltet bærgelè eller ferske, søte bær som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel kremostdansk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel kremostdansk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel kremostdansk?▼
Total tilberedningstid for Enkel kremostdansk er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel kremostdansk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel kremostdansk?▼
En porsjon av Enkel kremostdansk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
