Ingredienser
- 24 dl hvetemel
- 1,2 dl bakepulver
- 0,6 dl hvitt sukker
- 2 ts salt
- 4,7 dl smult eller plantefett
Ingredienser
- 24 dl hvetemel
- 1,2 dl bakepulver
- 0,6 dl hvitt sukker
- 2 ts salt
- 4,7 dl smult eller plantefett
Slik gjør du:
- Bland mel, bakepulver, sukker og salt i en stor bolle.
- Smuldre inn smult eller plantefett med en kniv eller gaffel til blandingen ligner grove smuler.
- Oppbevar i en lufttett beholder i opptil 6 uker. Når du skal bake kjeks, følg din favorittoppskrift for kjeks og bruk denne blandingen som tørrvarebase.
Om denne retten
Denne enkle tørre kjeksblandingen er en smart måte å forberede seg på, slik at du alltid har en base klar for ferske, hjemmelagde kjeks. Med sine enkle ingredienser som hvetemel, sukker og salt, er dette en praktisk blanding som sparer tid på travle dager. Oppskriften er rask og enkel å lage, og kan oppbevares i opptil seks uker – så du alltid har noe godt å bake når lysten melder seg.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smult/plantefettet er kaldt og jevnt fordelt i blandingen for best resultat når du senere baker kjeks.
- 2For å lage kjeks fra denne blandingen, tilsett væske (f.eks. melk eller kjernemelk) og bland til en deig. Kjevle ut og stikk ut kjeks, og stek deretter i ovnen i henhold til din foretrukne kjeksoppskrift.
- 3Oppbevar den ferdige kjeksblandingen i en lufttett beholder på et kjølig, tørt sted for å holde den ferskest mulig.
Serveringsforslag
Denne blandingen er en base for kjeks. Når du har bakt kjeksene, passer de utmerket til et klassisk norsk kaffeselskap, servert sammen med syltetøy, rømme og en varm kopp kaffe. Eller prøv dem som et delikat tilbehør til en rykende varm kopp te en kald vinterkveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel kjeksblanding (tørrvare)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel kjeksblanding (tørrvare). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel kjeksblanding (tørrvare)?▼
Total tilberedningstid for Enkel kjeksblanding (tørrvare) er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel kjeksblanding (tørrvare) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel kjeksblanding (tørrvare)?▼
En porsjon av Enkel kjeksblanding (tørrvare) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
