Enkle kakeboller med kanel
Lær å lage deilige kakeboller med kanel og muskatnøtt med denne enkle oppskriften. Perfekt som en søt snack eller dessert for hele familien.
Foto av Federica Gioia på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 ts salt
- 1 ss bakepulver
- 0.25 ts malt kanel
- 1 klype malt muskatnøtt
- 2 ss smør, smeltet
- 1.2 dl melk
- 1 egg, pisket
- 2.5 dl olje til fritering
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 ts salt
- 1 ss bakepulver
- 0.25 ts malt kanel
- 1 klype malt muskatnøtt
- 2 ss smør, smeltet
- 1.2 dl melk
- 1 egg, pisket
- 2.5 dl olje til fritering
Slik gjør du:
- Varm opp olje i en dyp kjele eller frityrkoker til 190 °C.
- Sikt sammen mel, sukker, salt, bakepulver, kanel og muskatnøtt i en stor bolle.
- Bland inn smeltet smør til det blir smuldrete.
- Rør inn melk og pisket egg til deigen er jevn.
- Elt deigen lett, og hell den deretter ut på en lett melet overflate.
- Kjevle ut eller trykk ut deigen til en tykkelse på ca. 0.5 cm.
- Skjær ut smultringer med en smultringutstikker, eller bruk to runde kjeksutstikkere i ulike størrelser for å lage hull i midten.
- Slipp smultringene forsiktig ned i den varme oljen, noen av gangen. Ikke overfyll kjelen.
- Friter smultringene, snu dem én gang, i ca. 3 minutter eller til de er gylne.
- La de ferdige smultringene renne av på tørkepapir.
Om denne retten
Disse saftige, kanelbefengte kakebollene tar oss rett tilbake til barndommens koselige kjøkken. Denne klassiske oppskriften er både enkel å lage og utrolig mettende. Perfekt som en hyggelig ettermiddagssnack eller som søt avslutning på et festmåltid.
Tips og Varianter
- 1Ha melken og egget i kjøleskapet til de er kalde – det kan bidra til en luftigere deig.
- 2Bruk gjerne litt mindre kanel om du foretrekker en mer subtil smak.
- 3La kakebollene renne godt av på tørkepapir, så holder de seg sprø lenger.
Serveringsforslag
Servér kakebollene varme, gjerne med et glass iskaffe eller et glass melk. Et dryss med kanel eller melis på toppen gir en ekstra festlig touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle kakeboller med kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle kakeboller med kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle kakeboller med kanel?▼
Total tilberedningstid for Enkle kakeboller med kanel er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle kakeboller med kanel vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkle kakeboller med kanel?▼
En porsjon av Enkle kakeboller med kanel inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
