Jordbærkremostglasur
Lær hvordan du lager en enkel og deilig jordbærkremostglasur som passer perfekt til kaker og cupcakes. Enkel oppskrift med få ingredienser.
Foto av Julia Filirovska på Pexels
Ingredienser
- 450 g ferske jordbær, skivet
- 200 g kremost (f.eks. Philadelphia), myknet
- 1.2 dl smør, myknet
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl melis, siktet
Ingredienser
- 450 g ferske jordbær, skivet
- 200 g kremost (f.eks. Philadelphia), myknet
- 1.2 dl smør, myknet
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl melis, siktet
Slik gjør du:
- Mos jordbærene i en blender eller foodprosessor til en jevn masse.
- Pisk kremost og smør i en stor bolle med en elektrisk mikser til det er kremete og jevnt.
- Rør inn vaniljeekstrakt.
- Gradvis pisker du inn melis til glasuren er jevn.
- Vend inn jordbærpuréen til ønsket smak og konsistens er oppnådd.
Om denne retten
Jordbærkremostglasuren er en forfriskende og fargerik frosting som virkelig setter prikken over i-en på enhver sommer- eller hageselskapsbolle. Den søte og kremete konsistensen, kombinert med den friske smaken av saftfulle, modne jordbær, gjør denne glasuren til en ekte smakseksplosjon i munnen. Denne enkle oppskriften gir et moderne og uimotståelig uttrykk til de tradisjonelle smakene.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For best resultat, bruk ferske, modne jordbær som er skikkelig søte og saftige.
- 2Tips 2: Sørg for at kremost og smør er ordentlig myknet før du begynner å blande. Dette vil gi den jevneste og kremeste teksturen.
- 3Tips 3: Juster mengden melis etter personlig smak – mer for en stivere og søtere glasur, mindre for en mykere og mer fruktpreget konsistens.
Serveringsforslag
Den lyserøde jordbærkremostglasuren passer perfekt til en enkel sommerbolle, cupcakes eller kaker. Servér med et glass kald, fersk fruktjuice eller et glass boblevin for å fremheve de friske, syrlige tonene i glasuren.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbærkremostglasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbærkremostglasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbærkremostglasur?▼
Total tilberedningstid for Jordbærkremostglasur er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbærkremostglasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbærkremostglasur?▼
En porsjon av Jordbærkremostglasur inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
