Enkel hvitløkskylling som er stekt i ovnen
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull hvitløksbakt kylling. Perfekt for en rask middag eller helgekos.
Om denne retten
Denne enkle, ovnsstekte hvitløkskylingen er en saftig, smaksfull hovedrett som løfter helt vanlige kyllinglår til nye høyder. Med en aromatisk marinade bestående av smør, hvitløk, soya og krydder, blir kjøttet deilig mørt og smaksfullt. Retten har røtter i hjemlig comfort food-tradisjon, men passer like godt til en uformell middag med venner som til en litt finere anledning.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør
- 2. 3 spiseskjeer finhakket hvitløk
- 3. 3 spiseskjeer soyasaus
- 4. 1/4 teskje svart pepper
- 5. 1 spiseskje tørket persille
- 6. 6 benfrie kyllinglår med skinn
- 7. tørket persille, etter smak
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør
- 2. 3 spiseskjeer finhakket hvitløk
- 3. 3 spiseskjeer soyasaus
- 4. 1/4 teskje svart pepper
- 5. 1 spiseskje tørket persille
- 6. 6 benfrie kyllinglår med skinn
- 7. tørket persille, etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen med grillelementet. Smør en bakeplate lett med smør eller olje.
- 22. I en mikrobølgesikker bolle blander du smør, hvitløk, soyasaus, pepper og persille. Varm opp i mikrobølgeovnen på høy effekt i 2 minutter, eller til smøret er smeltet.
- 33. Legg kyllingen på bakeplaten, og pensle den med smørblandingen, og spar litt av blandingen til å pensle med underveis.
- 44. Grill kyllingen i den forvarmede ovnen i 20 minutter, til saften renner ut og kjøttet er gjennomstekt. Vend kyllingen av og til, og pensle med resten av smørblandingen underveis. Strø over persille før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, finhakket hvitløk for sterkest smak
- 2La kyllingen ligge i marinade en stund før steking for enda mer smak
- 3Pass på at du ikke lar kyllingen bli for tørr - pensle den jevnlig med marinaden underveis
Serveringsforslag
Servér den sprøstekte hvitløkskylingen med en frisk salat eller dampede grønnsaker for en komplett og balansert middag. Et glass tørt, friskt hvitvin er et perfekt drikkevalg til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel hvitløkskylling som er stekt i ovnen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel hvitløkskylling som er stekt i ovnen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel hvitløkskylling som er stekt i ovnen?▼
Total tilberedningstid for Enkel hvitløkskylling som er stekt i ovnen er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel hvitløkskylling som er stekt i ovnen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel hvitløkskylling som er stekt i ovnen?▼
En porsjon av Enkel hvitløkskylling som er stekt i ovnen inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
