Enkel grønnkålsuppe med kalkunskinke
Oppskrift på en enkel og velsmakende grønnkålsuppe med kalkunskinke, perfekt for en rask og sunn middag. Lett å lage og full av næring.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 19 dl kyllingkraft
- 1 bunt grønnkål, vasket og skåret
- 680 g poteter, delt i biter
- 455 g kokt kalkunskinke i terninger
- 4 fedd hvitløk, hakket
- Nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 19 dl kyllingkraft
- 1 bunt grønnkål, vasket og skåret
- 680 g poteter, delt i biter
- 455 g kokt kalkunskinke i terninger
- 4 fedd hvitløk, hakket
- Nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Mål opp kyllingkraften i en stor gryte.
- Kok opp på middels varme.
- Når det begynner å koke, tilsett grønnkål, poteter, skinke og hvitløk.
- Krydre med malt svart pepper.
- La det småkoke under lokk på lav varme i 1,5 time.
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle grønnkålsuppen er et klassisk komfort-måltid som varmer kropp og sjel. Grønnkålen, med sin nøttete og robuste smak, er en ekte natur-gave. Kombinert med den søtlige kalkunskinken og de kremet-myke potetene, blir dette en utmerket suppe å servere når du ønsker et lunt og nærende måltid.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Skyll grønnkålen grundig for å fjerne all jord og grus som kan sitte igjen.
- 2Tips 2: For en enda rikere smak, brunes kalkunskinken lett i pannen før den tilsettes suppen.
- 3Tips 3: Prøv å la suppen småkoke i litt lengre tid for å la smakene utvikle seg fullt ut.
Serveringsforslag
Servér denne grønnkålsuppen med et par skiver sprøstekt rugbrød for å runde av måltidet. En frisk, grønn salat med en syrlig dressing vil også passe utmerket som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel grønnkålsuppe med kalkunskinke?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel grønnkålsuppe med kalkunskinke. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel grønnkålsuppe med kalkunskinke?▼
Total tilberedningstid for Enkel grønnkålsuppe med kalkunskinke er omtrent 100 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel grønnkålsuppe med kalkunskinke vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel grønnkålsuppe med kalkunskinke?▼
En porsjon av Enkel grønnkålsuppe med kalkunskinke inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
