Enkel gresskarostekake med pekannøtter
Prøv vår deilige oppskrift på enkel gresskarostekake med pekannøtter. Perfekt for høstkvelder og enkle å lage!
Foto av Alina Matveycheva på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 0.8 dl brunt sukker, pakket
- 5 ss smør, mykt
- 1.2 dl finhakkede pekannøtter
- 1 pakke (225 g) kremost
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1.2 dl gresskarmos
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts malt allehånde
- 1.5 ts malt kanel
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 0.8 dl brunt sukker, pakket
- 5 ss smør, mykt
- 1.2 dl finhakkede pekannøtter
- 1 pakke (225 g) kremost
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1.2 dl gresskarmos
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts malt allehånde
- 1.5 ts malt kanel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en firkantet form på 20x20 cm.
- Bland mel og brunt sukker i en bolle. Knus smøret inn i melblandingen til det blir smulete. Rør inn pekannøttene.
- Sett 3/4 av blandingen til side for toppingen. Press resten ned i bunnen av formen.
- Bak skorpen i den forvarmede ovnen til den er lett brun, ca. 15 minutter. Ta den ut og avkjøl litt.
- Visp kremost, hvitt sukker, gresskarmos, egg, vaniljeekstrakt, allehånde og kanel sammen til det er jevnt.
- Hell blandingen over den avkjølte skorpen. Dryss den reserverte toppingen over.
- Bak videre til toppen er gyllen, 30 til 35 minutter.
Om denne retten
Denne enkle, men utrolig deilige gresskarostekaken er en perfekt høstglede. Med en smakfull bunn av pekannøtter og krydret kremostfyll, er dette en klassisk, sesongriktig dessert som passer utmerket både til middager og kaffekos.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk eller hermetisk gresskarmos for best resultat.
- 2Bytt ut pekannøtter med valnøtter eller mandler om du foretrekker det.
- 3Oppbevar ferdigbakte barer i kjøleskap i opptil en uke.
Serveringsforslag
Server gresskarostekakebaren med en klatt lettrørt vaniljekesam eller en skive fersk appelsin for å komplettere de varme, krydrede smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel gresskarostekake med pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel gresskarostekake med pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel gresskarostekake med pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Enkel gresskarostekake med pekannøtter er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel gresskarostekake med pekannøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel gresskarostekake med pekannøtter?▼
En porsjon av Enkel gresskarostekake med pekannøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
