Enkel Gresskarostekake
Prøv vår deilige oppskrift på enkel gresskarostekake. Perfekt for høstkvelder og enkle å lage!
Om denne retten
Denne enkle, men utrolig deilige gresskarostekaken er en perfekt høstudfoldelse. Med en smakfull bunn av pekannøtter og krydret kremost fylt, er dette en klassisk, sesongriktig dessert som passer utmerket både til middager og kaffekos.
Ingredienser
- 2,4 dl hvetemel
- 0,8 dl pakket brunt sukker
- 5 ss smør, mykt
- 1,2 dl finhakkede pekannøtter
- 1 pakke (225 g) kremost
- 1,8 dl hvitt sukker
- 1,2 dl gresskarmos
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts malt allehånde
- 1 1/2 ts malt kanel
Ingredienser
- 2,4 dl hvetemel
- 0,8 dl pakket brunt sukker
- 5 ss smør, mykt
- 1,2 dl finhakkede pekannøtter
- 1 pakke (225 g) kremost
- 1,8 dl hvitt sukker
- 1,2 dl gresskarmos
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts malt allehånde
- 1 1/2 ts malt kanel
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C. Smør en firkantet form på 8 tommer.
- 2Bland mel og brunt sukker i en bolle. Knus smøret inn i melblandingen til det blir som smuler. Rør inn pekannøttene. Sett 3/4 av blandingen til side for toppingen; press resten ned i bunnen av formen.
- 3Bak skorpen i forvarmede ovnen til den er lett brun, ca. 15 minutter; ta den ut og avkjøl litt.
- 4Visp kremost, hvitt sukker, gresskarmos, egg, vaniljeekstrakt, allehånde og kanel sammen til det er jevnt; hell det over den avkjølte skorpen. Dryss den reserverte toppingen over.
- 5Bak videre til toppen er gyllen, 30 til 35 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk eller hermetisk gresskarmos for best resultat.
- 2Bytt ut pekannøtter med valnøtter eller mandler om du foretrekker det.
- 3Oppbevar ferdigbakte barer i kjøleskap i opptil en uke.
Serveringsforslag
Server gresskarostekakebaren med en klatt lettrørt vaniljekesam eller en skjær av fersk appelsin for å komplettere de varme, krydrede smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel Gresskarostekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel Gresskarostekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel Gresskarostekake?▼
Total tilberedningstid for Enkel Gresskarostekake er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel Gresskarostekake vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel Gresskarostekake?▼
En porsjon av Enkel Gresskarostekake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
