Enkel, eggefri jordbæris
Lær hvordan du lager en enkel og deilig eggfri jordbæriskrem hjemme. Perfekt for sommeren eller når du vil ha en frisk dessert uten egg.
Foto av Jack Baghel på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl helmelk
- 4.7 dl kremfløte
- 2.4 dl hvitt sukker
- 0.25 ts salt
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl moste, ferske jordbær
- 2 dråper rød matfarging (valgfritt)
Ingredienser
- 4.7 dl helmelk
- 4.7 dl kremfløte
- 2.4 dl hvitt sukker
- 0.25 ts salt
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl moste, ferske jordbær
- 2 dråper rød matfarging (valgfritt)
Slik gjør du:
- Bland melk, fløte, sukker, salt, vaniljeekstrakt, moste jordbær og matfarging i en stor bolle.
- Hell blandingen i iskremmaskinens frysebolle.
- Frys i henhold til produsentens anvisninger for iskremmaskinen.
Om denne retten
Denne eggefrie, kremete jordbærisen er sommerens ultimate forfriskende dessert! Oppskriften er inspirert av de saftige, søte norske sommerbærene. Jordbærisen passer perfekt til et avslappende hageselskap eller en hyggelig ettermiddag på verandaen.
Tips og Varianter
- 1Bruk de aller ferskeste, rødeste jordbærene for best smak!
- 2Lag isen i god tid før servering, slik at den får god tid til å fryse ordentlig.
- 3Prøv gjerne å erstatte vaniljeekstrakt med vaniljestang for en enda mer intens smak.
Serveringsforslag
Jordbærisen er perfekt å servere alene eller med en knasende kjeks eller en delikat marengstopp. Den går også utmerket sammen med friske bær eller en lett fruktsalat!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel, eggefri jordbæris?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel, eggefri jordbæris. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel, eggefri jordbæris?▼
Total tilberedningstid for Enkel, eggefri jordbæris er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel, eggefri jordbæris vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel, eggefri jordbæris?▼
En porsjon av Enkel, eggefri jordbæris inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
