Enkel Alice Springs Chicken
Lær hvordan du lager en deilig alice springs kylling med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask og smakfull middag for hele familien.
Om denne retten
Denne enklere versjonen av den klassiske Alice Springs Chicken er en frodig og smakfull rett som bringer litt australsk flair til middagsbordet. Den sprø baconskjorten og den smeltet osten gir en deilig teksturkontrast til det møre og saftige kyllingkjøttet. Akkompagnert av en dryss av frisk limesaft, blir dette en rett som fyller både magen og sjelen.
Ingredienser
- 2 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 4 skiver tykkskåret, hickory-rykt bacon
- 1 ½ kopp revet mild Cheddar-ost
- 2 lime, delt i to
Ingredienser
- 2 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 4 skiver tykkskåret, hickory-rykt bacon
- 1 ½ kopp revet mild Cheddar-ost
- 2 lime, delt i to
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Legg kyllingbryst i en ildfast form. Krydre med salt og pepper.
- 3Stek kyllingen i den forvarmede ovnen til den er lett rosa i midten, ca. 25 minutter. Ta ut av ovnen.
- 4Legg bacon i en stor stekepanne og kok over middels varme, snu av og til, til mesteparten av fettet har smeltet, ca. 5 minutter. La baconet renne av på kjøkkenpapir. Pakk baconet rundt kyllingbrystene.
- 5Sett kyllingen tilbake i ovnen og fortsett å steke til en steketermometer som er satt inn i midten viser 74 grader C (165 grader F), og baconet er sprøtt, ca. 15 minutter til. Strø revet Cheddar-ost på toppen; stek til osten er smeltet, 2 til 5 minutter. Server med lime.
Tips og Varianter
- 1- Bruk tykt, velsmakende bacon for best resultat - gjerne hickoryrøkt for ekstra aroma.
- 2- Ikke kvern for mye pepper - la de skarpe smakene komme i balanse med den søte osten og syrlige limen.
- 3- Unngå å oversteke kyllingen - bruk et steketermometer for å treffe perfekt mørhet.
Serveringsforslag
Serveres best med en frisk salat eller dampede grønnsaker for å balansere rettens rike smaker. Et glass tørr hvitvin eller øl passer også utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel Alice Springs Chicken?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel Alice Springs Chicken. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel Alice Springs Chicken?▼
Total tilberedningstid for Enkel Alice Springs Chicken er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel Alice Springs Chicken vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel Alice Springs Chicken?▼
En porsjon av Enkel Alice Springs Chicken inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
