Alice Springs kylling med bacon og ost
Lag en deilig Alice Springs kylling med sprøtt bacon og smeltet ost. En enkel og smakfull middagsoppskrift for hele familien.
Foto av Роман Нагаевский på Pexels
Ingredienser
- 2 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 4 skiver tykkskåret, hickory-røkt bacon
- 3.5 dl revet mild Cheddar-ost
- 2 lime, delt i to
Ingredienser
- 2 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 4 skiver tykkskåret, hickory-røkt bacon
- 3.5 dl revet mild Cheddar-ost
- 2 lime, delt i to
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Legg kyllingbrystene i en ildfast form. Krydre med salt og pepper.
- Stek kyllingen i den forvarmede ovnen til den er lett rosa i midten, ca. 25 minutter. Ta ut av ovnen.
- Legg baconet i en stor stekepanne og stek over middels varme, snu av og til, til mesteparten av fettet har smeltet, ca. 5 minutter. La baconet renne av på kjøkkenpapir.
- Pakk baconet rundt kyllingbrystene.
- Sett kyllingen tilbake i ovnen og fortsett å steke til et steketermometer som er satt inn i midten viser 74 °C, og baconet er sprøtt, ca. 15 minutter til.
- Strø revet Cheddar-ost på toppen; stek til osten er smeltet, 2 til 5 minutter. Server med lime.
Om denne retten
Denne enklere versjonen av den klassiske Alice Springs Chicken er en frodig og smakfull rett som bringer litt australsk preg til middagsbordet. Den sprø baconskjorten og den smeltede osten gir en deilig teksturkontrast til det møre og saftige kyllingkjøttet. Akkompagnert av en dryss av frisk limesaft, blir dette en rett som fyller både magen og sjelen.
Tips og Varianter
- 1- Bruk tykt, velsmakende bacon for best resultat - gjerne hickoryrøkt for ekstra aroma.
- 2- Ikke kvern for mye pepper - la de skarpe smakene komme i balanse med den søte osten og syrlige limen.
- 3- Unngå å oversteke kyllingen - bruk et steketermometer for å treffe perfekt mørhet.
Serveringsforslag
Serveres best med en frisk salat eller dampede grønnsaker for å balansere rettens rike smaker. Et glass tørr hvitvin eller øl passer også utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Alice Springs kylling med bacon og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Alice Springs kylling med bacon og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Alice Springs kylling med bacon og ost?▼
Total tilberedningstid for Alice Springs kylling med bacon og ost er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Alice Springs kylling med bacon og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Alice Springs kylling med bacon og ost?▼
En porsjon av Alice Springs kylling med bacon og ost inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saktekokt kylling med dumplings
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
