Englekake med friske bær og sitronsaus
Oppskrift på englekake med friske bær og en lett sitronsaus, perfekt som dessert eller til kaffen. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl sitronsorbet
- 2 ts sitronskall
- 2.4 dl bjørnebær
- 2.4 dl jordbær, skivet
- 2.4 dl bringebær
- 1 stk ferdigkjøpt englekake
Ingredienser
- 2.4 dl sitronsorbet
- 2 ts sitronskall
- 2.4 dl bjørnebær
- 2.4 dl jordbær, skivet
- 2.4 dl bringebær
- 1 stk ferdigkjøpt englekake
Slik gjør du:
- Smelt sorbeten over lav varme i en liten kjele. Rør inn sitronskall.
- Bland forsiktig inn bærene i den smeltede sorbeten.
- Skjær englekaken i skiver eller biter.
- Fordel kakebitene på tallerkener og hell bær- og sitronsausen over.
Om denne retten
Denne fristende desserten er en forfriskende og lett avslutning på et måltid. Englekake, et klassisk bakverk, danner en luftig base for et fargerikt utvalg av sesongens beste bær. Kombinasjonen av den søte, lette englekaken og de spreke, syrlige bærene med sitronsaus skaper en harmonisk og spennende smakskombinasjon.
Tips og Varianter
- 1Bruk en ferdigkjøpt englekake av god kvalitet for å spare tid og innsats. Smelt sorbeten forsiktig over lav varme for å bevare konsistensen. Bland bærene forsiktig i sausen for å unngå at de knuses. Servér desserten umiddelbart for best mulig tekstur og temperatur.
Serveringsforslag
Denne desserten passer perfekt som en lett og frisk avslutning på et sommerlig måltid. Servér den gjerne med et glass iskaldt rosé eller musserende vin for å forsterke den lette, forfriskende karakteren.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Englekake med friske bær og sitronsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Englekake med friske bær og sitronsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Englekake med friske bær og sitronsaus?▼
Total tilberedningstid for Englekake med friske bær og sitronsaus er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Englekake med friske bær og sitronsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Englekake med friske bær og sitronsaus?▼
En porsjon av Englekake med friske bær og sitronsaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
